最近、日本酒の味わいの表現に自信がなくなってきました。本当に正しく的を得ることを言えているのか。なので半信半疑で適当に眺めてください。
龍水泉 / 長野
2026
3/17
RYUSUISEN 無濾過生原 黒部氷筍水✕ひとごこち ・・
ソガペールエフィス / 長野
3/12
ソガペールエフィス ヌメロシス 2025 香り オレ・・
澤の花 / 長野
澤の花 花あかり 香り サクランボ 味わい ・・
積善 / 長野
積善 桜の花酵母 香り 桜の木の下 味わい ・・
白馬錦 / 長野
白馬錦 チングルマ 香り すりおろし林檎 味わ・・
和和和 / 長野
3/11
おおさわわわ 純米吟醸 生原酒 香り マスカット ・・
明鏡止水 / 長野
3/10
明鏡止水 純米 雄町 香り 仄かに若竹 水飴 ベッコ・・
2/28
ソガペールエフィス ヌメロアン 2025 香り バナ・・
2/10
ソガペールエフィス イリヤソントン 2026 香り ・・
井乃頭 / 長野
1/14
井の頭 純米 無濾過生原 ひとごこち 香り ブドウ マスカ・・
井の頭 純米吟醸袋取生しずく 美山 香り フルーティ クリ・・
井の頭 純米吟醸 火入れ 美山錦 香り クラシック 味・・
龍游 火入れ ひとごこち 香り ライチ 味わい ジューシ・・
井の頭 純米 火入れ 香り 鉱物系 味わい 普段に寄り添・・
信濃錦 / 長野
信濃錦 維者舎 純米無濾過生原 横山棚田米 香り フ・・
やまむろ / 長野
1/12
やまむろ 辛口純米 香り 柿、メロン等の滑らかな歯触・・
2025
12/31
澤乃花 花ごころ 辛口純米 香り シャイ スイカズラ・・
帰山 / 長野
12/1
帰山 番外編 三年熟成無濾過純米生原酒 香り ナッツ・・
大信州 / 長野
9/24
大信州 ひやおろし 香り 桃クリームパン 味わ・・
北安大國 / 長野
9/6
北安大国 純米無濾過生原酒 大夢 香り マシュマロア・・
大雪渓 / 長野
8/29
大雪渓 純米無濾過生原酒 尋水 香り スィーツ マス・・
亀の海 / 長野
8/21
亀の海 無濾過生原酒 純米吟醸 黄色ラベル 香り ス・・
真澄 / 長野
8/6
真澄 すずみさけ 香り サンザシ アセロラ 発酵した・・
8/5
亀の海 蝉しぐれ 香り メロンシャーベット メロンボ・・
黒松仙醸 / 長野
7/14
黒松仙醸 純米大吟醸 ひやしざけ 夏燕 香り 爽やか・・
御湖鶴 / 長野
6/30
御湖鶴 おりがらみ 無濾過生原酒 香り ヨーグルトサ・・
6/25
RYUSUISEN 上白沢伏流水仕込み 香り 苺大福・・
6/16
御湖鶴 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 樽詰め限定 香・・
5/28
大雪渓 古心 純米吟醸 無濾過生原酒 限定仕込 香り ・・
十六代九郎右衛門 / 長野
5/17
十六代九郎右衛門 生もと純米 酵母無添加 火入れ原酒 202・・
もっと見る