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2025
12/1
TakaS さん
満足度 4.6
帰山 番外編 三年熟成無濾過純米生原酒
香り
ナッツ イースティ パン・オ・ショコラ パイナップル 陶酔感、ワクシー
味わい
滑らかでフレッシュ、そしてスパイシーなテクスチャー ジンジャーシロップ フワリと吟醸香が漂い、オレンジゼストのほろ苦みを残してフィニッシュ
感想
ジンジャーブレッドとパン・オ・ショコラ・オランジェが詰まったシロップ
ペアリング
新生姜の甘酢漬け→問題なく合う。スパイシーさが融合。
サツマイモとクリームチーズのいぶりがっこ和え→クリームチーズの香りと味わいが引き立ち、最高の酒のアテになる!抜群の組み合わせ。
開栓8日目
マスカット!!
帰山 (長野 / 千曲錦酒造)
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