長野県 / 宮島酒店 / 信濃錦
3.47
レビュー数：91
2026
1/14
満足度 4.5
信濃錦 維者舎 純米無濾過生原 横山棚田米 香り フルーティ リンゴ 味わい 口に入れた瞬間にフルーティーでジューシーな味わい フレッシュなテクスチャーと蜜感 赤りんごのコンポート、バニラロール、タイムとユーカリ 感想 以前飲んだ信濃錦一瓢は2回火入れで1年熟成でクラシック寄り。今回はこの生酒を飲んで、信濃錦の味わいのバリエーションの豊かさに驚いた。長野のお酒に通じるリンゴのフルーティな味わいに、米の甘味が絶妙に混じり合う、モダンな味わい。
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