菊姫(きくひめ) - ページ65 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菊姫のクチコミ・評価

らんとまる
4.0

菊姫大吟醸(1800ml)
2018年07月製
¥11,792(税込) (恐らく)
貰い物なので正確な定価はわかりませんし、こんな高いお酒買えません。
自分を日本酒の世界に引きずり込んだ罪作りなお酒です。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

2018年9月16日
たけ
3.5

定評のある菊姫のにごり。
期待し過ぎたせいかイマイチ。
もう少し特徴が欲しいです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年9月14日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

菊姫のまず一杯
綺麗な黄金色のお酒です。
常温で頂きました。
熟成感があまりなく、旨味と程よい酸があり
飲みやすいです。
菊姫らしく、燗映えしそうなお酒です。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月30日
呑兵衛
3.5

親戚一同が集まったので純米酒飲み比べを開催

どっしりした味わいながら絶妙な酸味が効いてて美味い
オンザロックで飲むのが自分的に好み

2018年8月18日
Kenji Iwasaki
4.5

菊姫山廃純米
外観：
透明で濃いめなイエロー
香り：
芳醇でふくよかな熟成香。ヨーグルトやサワークリームのような香り、ナッツやスパイスのような香りもする。
味：
アタックは弱めかな。
まろやかな甘味からなめらかだけど力強い酸味と旨味、後口であがってくる苦味で、お酒にコクを感じる。
全体的には、芳醇で力強くて厚みのあるお酒。

ただ、日本酒飲み初めの人には、正直このお酒は酸味がきついとしか感じられないかもしれない。
かつての自分がそうでした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2018年8月12日
へべれけ燗太郎
4.0

100銘柄目ですしね。
最上級の米にこだわり、山廃造りを広めたことでも知られる加賀の名酒を。
再び話題の農口尚彦が杜氏を務めていた蔵です。
日本酒覚えたての頃、通ぶって飲んでたな···(^^;

吉川産山田錦65％精米で山廃造り、2年熟成して蔵出しされる「鶴の里」です。

呑み口はつるつる。
冷温では乳酸の香りが立ち過ぎますね。

常温で。
山廃らしく酸はしっかりで乳酸の香り柔らかく、重さやヒネ感はありません。
甘みは枯れ気味でも、苦みすら柔らかい。
余韻はきわめて長いもの。

燗も行っときましょうね！
お。酸が柔らかくなって、こっくり円い旨み。
渋みでゆっくりとしたキレもよし。
安心の旨さ。さすがです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年8月7日
さくら
4.0

菊姫山廃純米吞切原酒
締めにいい 4
人肌燗でいただく
色は黄色でバターの香り
マイルドでややとろみのあるテクスチャー
コクのある味わい喉越しで酸が強く立つ
鼻に抜けるアルコールもしっかりあってアル度高いな、と思ったら19度だった！
味噌汁と合う！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年8月6日
ぱんじゅう
4.0

どうしても飲みたかった山廃菊姫。
とってもおいしいけど、前に買った鶴乃里が
旨すぎたのでこれはちょっと残念だったかな。
でも久々に日本酒を飲んだのでうれしかったです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年7月31日
macmacom
3.5

菊姫山廃純米呑切原酒

まさに濃醇旨口。
山廃の技を感じる米の旨さ‼️
今日はゆっくりいきますよ~(＾ｰ^)

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年7月29日
hiko99n
4.0

加陽菊酒。適度に熟成のかかった感のある深味とまろみ。
アルコール度数もやや高め。僅かにひねた味を感じる？
まあ、独特の味わいでいい酒だ。

特定名称吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年7月21日