石川 / 吉田酒造店
4.11
レビュー数: 926
発泡と記載されていたので、注意して開けましたが、何事もなく開栓。 香りはあまり感じられませんでした。 なかなか強めのチリチリ感があり、甘めですがしつこくはありません。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年8月20日
手取川 山廃純米 20210819
特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト 甘辛:辛い+1
2021年8月19日
手取川 ほんのちょっと 純米大吟醸のあらばしりです。甘さとちょっとの苦みが美味しい。
2021年8月18日
あらばしりらしい刺激はあるけれど、飲みやすい♪ 美味しく、あっという間に飲んでしまいました♪♪
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年8月15日
How about drinking at twilight? そんなお洒落な名前が付けられていて、本当に手取川?と思いながら飲んだ。癖がなくて飲みやすい。料理にも合うし、手取川だけ飲むのも幸せ。ワイングラスが似合う日本酒だなぁ。
2021年8月14日
手取川 大吟醸 特醸 あらばしり 後味すっきりめな食中系大吟醸。料理にも合わせやすいと思います。
2021年8月9日
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしり 山田錦100% 4,180円 矢島酒店特注の別誂の純米大吟醸。 華やで、甘み、余韻やキレの良さもグッド。 美味しいお酒です。 一升瓶なので、じっくり楽しみます。
How about drinking at twilight? アルコール12%で飲みやすい 控えめなメロン香→甘旨酸苦 軽快
酒の種類 無濾過生原酒
2021年8月7日
手取川/白い山廃純米 たしかに開栓注意。間違いなく溢れます。強炭酸で個人的にはまう少し炭酸弱めがいいので、明日以降が楽しみ。
開けるのに苦労するほどの瓶内発酵! しゅわしゅわです!真っ白でつぶつぶが残っています。 炭酸も強め。 かなり乳酸菌の味が強く美味しい。
酒の種類 発泡 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年7月29日