三笑楽 （さんしょうらく）

ビールと樽のニュアンス半半かな
けっこう好きかも
プリンともイケる
社長兼杜氏は焼き鳥に合うと仰ってたそう

とにかく常温熟成したのはヤバかった！！
ん〜採点ムズイ。ポテンシャル込みで満点つけとこ

今季のこいつも味わい深く、鱧と薩摩芋の天麩羅と合ってたけど、１年前のと飲み比べさせてもらったらもう全然ちがう！パなく角が取れきった円やかさは20年物のウイスキーに通じるものがあるかも。やばかった〜

2026/09/09 富山県民会館
三笑楽 純米酒 ひやおろし

近くの酒屋で購入。冷酒。

香りは日が経つことに抜けていき、レビューしてる地点では穏やか。

口に含むと、少ししてスッキリとキレのある飲み口に米の風味が拡がりつつ、微かな微発泡感。
これは良いのではないでしょうか。個人的好みの米の旨味と酸味のある口当たりで、単体でも食中酒としても良さそう。

三笑楽　純米赤ラベル直汲み生原酒70%
果実感がほのかに爽やかに香る。
グッと迫りながら、でもちょっとやさしさもある酸味。
その奥にちゃんと旨みが控えていて、
飲みごたえも十分。
米の厚みを真正面から受け止めているようで、
じわじわ押し切られるような強さ。
酸味が持ち味の作り手さんに思えるけれど
酸味を上手にコントロールしているようで。
焼いた塩鮭、ふろふき大根と一緒に。
十分です。
(横浜君嶋屋)

落語家さんの名前みたいな酒。古今亭三笑楽、みたいな。滑稽噺得意系か？笑。純米生原酒。五箇山仕込みって何だろ？飲んだところ旨濃口。よくみたら18度か。やばい酒だな！

月曜日の晩酌は三笑楽。純吟山田錦の生酒、金沢酵母😃
正確には昨日の遅くに開栓。日産スタジアムにadoちゃんのコンサートに参戦。オーケストラやアンコール含め全27曲、とても良かったです👍
休話関大。雪深い五箇山の麓で醸される三笑楽は山酒らしいファットな旨味が特徴。口当たりはやや乳酸味。山田錦だからか金沢酵母だからか、クド過ぎない旨味はとても飲みやすい😋
瓶からラベルまでオールグリーンな一本💚

2026年3月富山県出張の際に南砺市のヨッテカーレ城端を訪問。地元の特産品（赤かぶらの漬物）と三笑楽を購入。

3ヶ月ほど冷蔵庫に寝かせておき、いよいよ飲酒。
肴はプリの塩焼き、きゅうりとわかめの酢の物。
「スッキリ！」の一言。食前にも食中にも合う！
ものの10分で2合ほど飲み、お楽しみはまた明日に。
美味しかった！

富山は海と山が近かく、有名な海鮮以外にも、堅豆腐、ジビエも美味しい。三笑楽は世界遺産五箇山にある山のお酒。19度、たっぷりの濁りは濃い味の山の幸にも負けない感じかな？強烈辛口でした。

日本橋とやま館10周年記念㊗️ トヤマバーdeナイト🌃 夏のにごり酒10種飲み比べ🍶