三笑楽 （さんしょうらく）

2026/04/28 リカーポケットみずはた
三笑楽 純米吟醸 生酒

三笑楽　山廃純米
しっかり酸。山廃らしさ

ふっさん 楽しく、笑って、三笑楽。
キャッチコピーが最高です✨
香りは穏やかで、米の旨みが微かに漂いつつ、口に含むと、、、めちゃくちゃ美味しい！米の旨み、山廃ならでは酸味、それを凝縮して閉じ込めるかのようなガス感、、これはかなり特徴があって本当に美味しいお酒です！(旨み爆弾です)少し置いてガス感が抜けてもさらに美味しくなりそうなので、それも楽しみです😊

三笑楽 純米吟醸 生酒 金沢酵母 山田錦。
　いつもの酒屋さんの頒布会で。
　飲んでまず感じたのは，程よい甘さ、程よい香り、微かな苦味渋みなどの日本酒らしさ、キレとジュースのような美味しさ。
　今どきの日本酒の良さを兼ね備えたマイルドなお酒？

　裏ベルを見ると、金沢酵母は決して派手にならないという言葉。まさに、ピッタリ。特に東北の美味しいお酒の特徴として、強い旨み、があると思うが、それとは、反対の味わいで、いつまでもゆっくり飲んでいられそうな飲み飽きない良いお酒。

三笑楽 山廃純米 備前雄町
26/2/23購入→4/10開封→4/15完飲

🍈なんですけれどハーブ系の爽やかさもある香りですわ。
少し色付いており、タッチはかなり軽快で淡麗な舌触りながら、後から雄町の丸く柔らかい旨みが感じられますわね。
ベースはやはり🍈で、ラベルの色合いも絶妙。お猪口よりグラスの方が味わいが映えますわ。
ある種レトロさもあるモダンタイプで、数日経つとクリアさが増しますわね。
個人的に少し酸が目立ちましたけれど、食事には合わせやすい設計になっていると感じましたわね！

三笑楽　純米生原酒
好きな酒蔵さんの一つで、毎年赤いラベルの蔵出し生原酒を呑んでいたけど、品切れのためコチラを購入。
さてお味は、、、お？甘酸っぱい。
で、後味は三笑楽らしいドスンとした苦味と酒感。
はぁ、やっぱり三笑楽さんは私の口に合う。
全部が濃い〜ので好き嫌いは分かれると思うけど(^^)

三笑楽　赤ラベル
純米酒
直汲み生原酒
精米歩合　70%
アルコール分　17度
原料米　富山県南砺産山田錦
日本酒度＋4.3
酸度1.8
使用酵母　協会９号
内容量　1800ml
製造者　三笑楽酒造株式会社
富山県南砺市上梨678番地
製造年月　2026.04

冷蔵庫から出して雪冷えから一献。
口に含むと香り青リンゴを思わせる〜
舌先に弱チリ刺激〜乳酸トロッ味も少々〜
飲み進めると苦渋味が顔を出して、うまい具わいに辛口で締めてフィニッシュ💦
一升瓶で買ったので、燗酒で味変をじっくりポツポツと頂きます。
楽しく、笑って、三笑楽。

２日目
マンガみたい
古舘伊知郎さんの名言じゃないですが、
まさに「掟破りの逆サソリ」と言いたくなりました！富山酒の山の酒と海の酒を融合、冷蔵庫から千代鶴さんの生純米酒を出し１対１の割合でブレンドして飲んだら、すごく美味しくなり理想なお酒になりました！
🌟５点💯満点コラボとかすればいいのに…

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