三笑楽 （さんしょうらく）

三笑楽 純米山廃 直汲み生原酒。
　いつもの酒屋さんで。限定酒。
　山廃らしい旨味、濃口、なのに適度な酸味でキレがいい。
　山田錦のしっかりした美味しさがあるのに、酸味と山廃の旨味で、飲み飽きず、どれだけでも飲めそうなところは、人気の三笑楽大吟醸に通ずる。
　でも、山廃ってこんなスッキリしてたっけ?
　同じ山田錦遣いの高岡の銘酒より飲み飽きない。

　また、美味い酒を造ったねえ。

三笑楽　純米原酒　富山県産五百万石全量使用
三笑楽酒造　富山県

三笑楽！純米原酒！五百万石！精米歩合65%！
ラベルの要素すべてがこれは旨口の酒だと言っていた。
濃い。18%なのに旨口の濃い味と相殺してまろやかに感じる。意外と香りも良く美味いけど少し旨すぎる(ちょい重な)感じがした。少し時間を置いてみます。

あとレトロ調のラベルがイカす。今年のラベルオブ・ザ・イヤー受賞最有力。

北陸応援フェアで見かけて純米生のフレーズで購入です。セメダイン臭が少しあり苦手かなと思いましたが、途中からクセになってきた感じで好きになりました。おーいエディ！親方ぁ！が思い浮かびました。

三笑楽 純米酒

笑四季だと思って買ったら三笑楽でした。最近 この人アル中だからと紹介されています(笑)

乳酸系の香りと渋みがありながらスッキリ爽やかで、丁寧で本格的な造りでした。どんな飲み方でも美味しいお酒だと思います。

「お酒を笑って、楽しく飲んでいただきたい」という願いが込められているそうです。

三笑楽　五箇山仕込　蔵出濁酒生
三笑楽酒造　富山県

微発泡濁り。そこまで重くない。めっちゃ美味い。

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶

今年初めての買い物は正月休みに行った都内の店でした。昼飲みした最寄り駅前の蕎麦屋がとても良く、これからも酒屋とセットで寄りたい。

三笑楽　純米生原酒

蔵出し生原酒の純米ver

穏やかでフルーティな香り
濃醇で複雑な味わい
度数は高めだけどするすると飲める

原酒らしいガツンとした骨太の旨み、酸が効いて苦味もあります。アルコール感が強すぎる気もします。つくば市の小野酒店で購入、1,618円税抜