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どんてん (どんてん) 日本酒 新潟 今代司酒造

どんてん （どんてん）

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新潟 / 今代司酒造

3.04

レビュー数： 2

どんてんのクチコミ・評価

  • ビシャモン

    ビシャモン

    4.3

    Kitte大阪の新潟アンテナショップで
    試飲販売してたので、これがとっても良い！
    フレッシュで旨みがあり好みの酒です。
    冬限定なので、リピしよう

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年12月26日

    ビシャモンさんによるどんてん(どんてん)の日本酒レビュー
  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.0

    冬限定 純米生酒 どんてん うすにごり 新潟県産米 精米歩合65% アルコール17度

    25日のクリスマスは曇天ではなく一日中雨天でしたが、天候に合わせることはなく開栓します

    一口目、旨酸辛
    モダンとクラシックの間で、酸は華やかではない柑橘系
    まろやかな口当たりで飲み易いです

    アテのメインはクリスマスだったので骨付きもも肉のオリーブオイル焼、他に、大根、小松菜、南瓜等の野菜類

    もも肉だと、旨がアップして甘寄りに
    いい感じの変化◎

    野菜系だと、すっきりした旨酸渋辛
    渋を少し感じるようになりましたがバランス良くて、これも野菜系とはすごく良く合うテイスト◎

    アテによって変化はありますが、このアテだったらこんなテイストがイイよねえと感じる方向の変化
    何にでも合わせられそうです

    全く想像していなかった、食中酒としてとても美味しい一本でした

    KITTE大阪にある新潟県のアンテナショップで購入



    帰路、KITTE大阪のB1の入口から出ると、近くにはイルミネーションも兼ねた綺麗なオブジェが置かれていました

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年12月26日

    悪食釣り師さんによるどんてん(どんてん)の日本酒レビュー

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どんてんの酒蔵情報

名称 今代司酒造
酒蔵
イラスト		 どんてんの酒蔵である今代司酒造(新潟)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 今代司 花柳界 大彦命 鳩摩羅什 明和義人 白い酒 越乃司 錦鯉 福酒 あさねぼう（ZZZ） J-CRAFT 紅 とき IMA おむすび しゃんぽん しらほし 風鈴 つばくろ どんてん 湊まち
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
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