勝駒 （かちこま）

勝駒 純米

お初の勝駒。なるほど、こういう感じなのね。いわゆる、バナナの香り。酢イソ系のシンプルでわかりやすい美味しさ。五百万石の良さが分かる、フルーティーながらもスッキリとしてキレがある。トロリとしたテクスチャーもあり、柔らかさが心地よい。

ラベルには、「こつこつと一心に醸っています。これまでもそうでした。これからもそうです」とあった。そんなお酒です。

勝駒　本仕込　(冷蔵庫内で1年保存)

香り
緑メロン

味わい
口に入れてから呑み込むまで、まるで絹のような質感　旨味とキレがしっかりとありつつも、まるでミネラルウォーターのような甘みと透明感

感想
辛口のお酒の中では勝駒が個人的に一番気に入っている。純米はまるで美味しい水の如し味わい。今回は去年購入した本仕込を。醸造のアルコールが感じられつつも、水のような味わいがやはり感じられる。1年保管したお陰で、絹のようなまろやかなテクスチャーになったのかもしれない。

※1週間後
純米吟醸グラスにて。爽やかな吟醸香。味わいはさらに透明感が増している。アルコールの揮発感も穏やかに。水の清らかさを感じる。

勝駒純米酒生酒
20261101

勝駒　純米吟醸
お米は山田錦を使っています。

純米吟醸を頂くのは久しぶりですね🤣
やはり勝駒、綺麗な味がします。
口の中で転がすと少し果実の様な旨味もあるけど、
ここのお酒、ベースはやっぱり綺麗な酒質で🤗

勝駒　純米酒
精米歩合　50%
アルコール度数　16度

お土産でいただいてしまった勝駒！！

なんとなくすっきりとバランスの良いお酒なのかな、って想像してたんですが、香りはメロンような良い香りが割としっかりとある印象。

味わいは一瞬甘味もあるような気もしつつどちらかというとドライ系。

ついもう一杯、、あと少し、、と飲みたくなる感じで初勝駒の美味しさを堪能しました！

勝駒　大吟醸　磨き40％　17度
アル添の大吟醸ですね、山田錦100％とのこと
以前に飲んだ純米も端麗でしたがこれはアル添からなのか端麗超辛口で、心地いい酸味があって切れもよかったけど、酸味の中に甘み旨味の余韻が残りました。バランスいい感じ。カツオ刺身とかサンマ塩焼きにばっちり。肉料理にも合いました。

アル感はまったくなかったですが、17度って感じの強さはある程度感じました。

勝駒　純米酒

米のふっくらした感じとフルーティさもわずかにありつつキレ良しで私の中の王道の日本酒。
純米が1番好み🐷

さっぱり目のアテに合わせますがこの酒なら単独で飲むのもありです。

初の勝駒。頂き物を大事に置いておいて一年くらいたちそうだったのでいただく。
濃厚なバナナな印象、後ろは程よくキレていく感じ。角がなく飲みやすい。飲む前の印象はもっと重さと余韻が長引く感じの男酒イメージだったが良い意味で違った。焼き魚や煮物と合わせたい食中酒。

角打ちレビューいきます。

勝駒　大吟醸
お米は山田錦を使っています。

結構前にも飲んでいます。
高いし入手困難だから角打ちでね😉

やっぱり想像通りの綺麗な味わいです。
お米のふくよかな旨味と甘味！
相変わらずバランスも良いんだよなぁ🤣

　しみじみ

　うまい。