勝駒 （かちこま）

かちこま　しぼりたて　本生
お米は五百万石を使っています。
以前にも飲んでいるお酒🍶
良いお酒は何度でも飲みたくなりますね😉

しかしこのお酒、度数が18度なのに
それを感じさせないお酒🍶
しかも、しっかりと綺麗な旨味があるのね。
とにかく危険なお酒だわ⚠️

今日の角打ちレビューはここまで☑️

勝駒 純米酒 しぼりたて生
　いつもの酒屋さんの頒布会で。
　勝駒らしいバランスの良うまさに、搾りたてらしい爽やか、フレッシュさを感じた直後に、やはり勝駒らしいしっかりさというか、重みも感じるお酒。
　少量（1、2合）お酒だけを楽しむには申し分なし。ただ、たくさんはおいしく飲み続けられるお酒ではない感じ。

　飲み進めると、一口飲むたびに、旨さ、フレッシュさ、重さを感じる。ずっと続く。いわゆる飲み飽きするわけではないが、もういいかな、と思ってしまう。

入口清甜顺滑蜜瓜味，后段有比较重的涩苦味

酒屋のご主人に進めていただいた1本です。
ご主人曰く、純米酒なのに、目を瞑って出されたら、純米吟醸と間違えますよとのこと。
1口飲んで、その意味なわかるくらいに贅沢な味わい。
口の中に米の旨みがしっかりと感じられるのに、キレが素晴らしく、飲み疲れしない味です。

勝駒の季節限定しぼりたて本生です。
ややドライながら果実味のある香り。
口に含むと、最初は辛味を感じますが、口の中で癖のない甘味を感じつつ、甘味を残してキレよく終わります。
食中酒としてバランスが良く、刺身とも合いそうです。

勝駒　純米酒

穏やかな入りに、優しい甘さ
米の旨みしっかりで満場一致
某イベントでこっそり呑んだぬる燗
味よりも、空気感がいちばんたのしくて
悪いことって、
内容次第ですが、、楽しいですよね🤣
その場にいた4人で絶賛

会場は外もあると聞いていたので、
あったまるための仕込み
持ち込んだ水筒は500ml

入りきらない残りの一合半を、
家で楽しみました

冷酒 4.6
常温 4.7
お燗 5.0
炭酸 -

今回は想い出も採点されてて、
アンフェアかも
勝手に許してもらえそうな、
思い出は特別燗ありありでした

卒論書き終えたからご褒美として開けちゃいました🤭︎‪
勝駒 大吟醸

味わいは非常に澄んでおり、アルコールの存在感はやや強め。単体でじっくり飲むタイプというよりは、料理と合わせてこそ本領を発揮する一本です。
余計な甘みやクセがなく、料理の味わいを邪魔せずにうまみを底上げしてくれる、いわば「うまみのバッファー」。食中酒としての完成度は非常に高く、食中酒最強クラスと断言できます。

かちこましぼりたて本生
漢字の勝駒すら飲んだことなくこのひらがなのは
是非飲みたいと思ってました。たまたま富山旅行で
出会えてラッキーです。何処の居酒屋でも2～3種類は
常備してました。飲み口柔らかくとても美味しく頂きました。

その昔若駒と勝駒は兄弟だったことは有名なお話で
この勝駒も実はひらがな表記だったらしいです。

帰路はサクラビール大正2年より九州初のビール工場で
製造され現代風にアレンジしたラベル
東京では見かけませんね。

Standing Bar MATSUZAKI🍶

初の勝駒
山田錦純米大吟醸
あっさりとしたちょい辛の酒
今夜は本ズワイ蟹とトロカツオの刺身を肴にいただきました