勝駒 （かちこま）

勝駒　純米酒

ホテルのバイキングで頂いた
勝駒純米？

純米吟醸を頼んだのですが
スタッフもよくわかっておらず
注がれたのはおそらく純米酒
飲んでも吟醸香の欠片も感じず
何ならその辺のアル添大衆酒
先日飲んだ立山の方が美味い
あれ？こんなもんかな?
勝駒って名前に期待しすぎたかな?
開栓から時間経ってるのかな?
もしや中身の入れ替えかな?
などと訝しんでしまい
素直に味わえず

チェックアウト時の精算では
純米酒の価格だったので
純米酒だったのでしょう
せっかくの初勝駒でしたが
残念

甘めのお酒が続いたのでレマコムから勝駒•純吟を引っ張りだしてきました。今年７月製造。お米は山田錦😃
富山酒、勝駒らしい、流麗で淀みや雑味のない味わい。アル添ではないですが、余韻に苦みも渋みも顔を出さず、これぞ日本酒👍
和三盆系の甘味がいつもより気持ち増してる気がしますが、ほぼ誤差の範囲かと。いい酒です。改めて、富山酒が好きです😋

血糖値が上がり、しばらく控えてましたが、ずっと飲みたかったお酒が偶然見つかって！ラベルにも書いてありましたが、丁寧に作られているのがよく分かるお味でした。素晴らしい！

今宵は斯様な飲み比べ。
富山と言えばの勝駒と今やマイベストの千代鶴。
どちらも特別本醸造😃
優劣をつけ難いともに本醸造の究極系😋
香り穏やか。口当たり流麗。余韻にほんのり甘味、苦味なくスッと切れ上がる。これぞ食中酒👍
敢えての違いは、勝駒の方が酸味立ちつつ甘味は控えめ、余韻にアル添感が強いことでしょうか◎

【勝駒 純米吟醸】青リンゴ、若いメロンのフルーティーで澄んだ綺麗な甘い香り。穏やかな口あたりに青リンゴ、若いメロンのフルーティーで澄んだ綺麗な甘味。まろやかで微かにコクを感じる透明感のある上品な旨味が最後まで口の中に広がり続ける。フレッシュなリンゴ系の綺麗な酸味。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、若いメロンの香りに最後まで口の中に残るまろやかで微かにコクを感じる透明感のある上品な旨味が良い余韻。澄んだ甘味にフレッシュな酸味、キレの良い後味と軽やかな印象の味わいながらもまろやかで微かにコクを感じる上品な旨味が特徴的で飲み飽きせずに飲みやすいバランス。週末なので良いお酒をあけました。

勝駒　特別本醸造

あ、これが昔から言われる旨い日本酒ね。
でも、香りがフルーティーなのは何故？

お刺身を買ってきたよ。
そうそう、こういうお酒が刺身と合うんだよね〜

あれ、ブルーチーズにも合うよね。
なんだこの酒。
クラシックな味わいで、どんなアテにも合うのに、いい香りがして悪酔いなんて絶対しないし、米の旨味がすごいんだよね。



これが勝駒か。
札幌では見たことがなかった勝駒ですが、石狩の名店にありました。
先日飲んだ辛口の豊盃に似た、何を食べてもその旨さを引き出す日本酒で、しんみり飲んでも単品で応えられる素晴らしいお酒でした。

中田翔引退。札幌ドームで体験した鳥肌もののホームランは、忘れません。

勝駒　純米酒

入店時から、締めの一杯に選ばれていた勝駒✨
久しぶりの再会でしたが、期待を裏切りませんね♪
純米酒で好きな銘柄は？と問われたら、即答するのが田酒と勝駒です☺️
控えめなフルーティさと共に、お米本来の甘みと旨味がゆっくりと広がっていくこの感じ。
奇をてらう事なく純米酒の美味しさを体現した素晴らしい味わいで、日本酒好きで良かったとしみじみ思わせてくれる一杯でした✨

勝駒　本仕込み

らしさ全開の旨さと香り
食により添うこの感じ
旨さの後に来るアル臭が少し気になりますが
印象にも舌にも残る喜び
さすがです
はじめての本仕込みなのですが、
おいしいです
なかなか手に入らないってのは、
問題だと思ってますが

冷酒 4.2
常温 4.3
お燗 4.4
炭酸 4.4

炭酸はあえての、
超微チリ狙い
甘さ増し、キレ増しの出来栄えに、、
四合瓶は簡単に空

勝駒　純米吟醸

常温で寝かしすぎて、ひねてしまった。
【スペック】
原材料：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：+3
アルコール度数：15〜16%
酒類：純米吟醸