勝駒 （かちこま）

勝駒 純米吟醸 720ml
原料米 山田錦
精米歩合 50％
アルコール16度

富山県高岡市のお酒

購入は昨年の11月
ひょっとしてキリ番にくるかなあなんて思ってたら
303番目のレビューになりました
直前に旅酒３本呑んだからなー

冷蔵庫の扉の裏側にずっといました
よく冷えたのから
華やかに香りが広がる
並行して舌の真ん中あたりを
スーっと旨味のある川が流れる
香りと味の二重奏
別々に来ますね
異種格闘技みたいですよ

お燗は控えめに51℃
香りそのままホッコリと
酒質崩れずバランスも良い

さすがにホタル生干しは相性良かったな
打って変わってごまいわしは最悪
お酒に悪影響
予想はしていたがトラウマになりそうだ😖

▶︎▶︎▶︎

とある日の夕刻の出逢いでした
いつ行ってもおひとり様一本までの貼り紙だけ
入荷してもすぐに売れてしまうのだろう
なんて思ってたのが冷蔵ケースにありました
プレ酒、追い求めているわけではありませんが
目の前にたたずんでいれば買いますよね。フツー
定価とは言えちょっとお高いヤツ
箱要らないよー
４、５本あったのでヨユーで悩んでました
一体何時頃陳列したのだろう？

2025/04/11 SOTO
勝駒 純米吟醸
w/ 花見烏賊 蛸小豆煮

製造年月2024.10
富山県 清都酒造 勝駒

純米吟醸 山田錦 火入れ

精米歩合50%

alc.16℃

色合い・うっすら黄色味

香り・・いちご、キウイ
含み・・滑らか

味わい・控えめな旨み

余韻・・苦味で切れる

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酒質上、単体ではなく食中酒として味わいたい。
出汁の効いた食べ物が◎。

勝駒純米酒
20250322

先週日曜日から、ベトナム出張→富山旅行→Utage in 上田と続き、久々に家でゆっくり晩酌😊
勝駒、純米吟醸。
今回の旅行での購入ではなく昨年製造。かなり寝てますが、膨らんだ旨味と和三盆系の柔らかい甘味、余韻のキュッとしたアル感がバランスし、theチビチビ酒。純米スペックだとここまで寝かせるとファット過ぎるかもしれません😋
切れよく喉元を通り過ぎる富山酒の真骨頂👍
記念すべき？1,200レビューでした！

1800円＋税
ある意味殺風景な味であるが、何をも邪魔しない精錬された味。

過去の記録
とても美味かった

開栓！2/8
酒だけではなく、お料理との相性抜群♬
たまにお店で会えたら飲もう♬
富山好きなんだよなぁ♬
たっちゃんサンキュー♬

勝駒 純米生酒。
　いつもの酒屋さんの頒布会で。
　強い香りではないが、これぞ吟醸という爽やかで甘やかな香り、味。
　さらりとした飲み口。あらゆる味が柔らかくバランスの取れた味わい。
　飲み始めてしばらくは、素晴らしい味わいに浸れる。

　ただ、やはり味は濃いめで、1合半くらい飲むと、これでいいわ、と飲み飽きるわけではないが、杯が止まる。
　私の趣味では、いつまでも飲み続けられる、爽やかさの続く味わいがいいので、好みの分かれるところ。

　でもいいお酒です！

開栓から三日経ちましたが、富山純米酒の飲み比べ！
勝駒の生酒は今回が初めて。瓶のヘッドにこのような帯が着くのですね😊
発泡感とまではいきませんが普段火入れに慣れてるので、ともに生酒らしいピチピチ感を味わえます。微妙に精米歩合が異なるも開栓当初より勝駒の方が口当り柔らか。今日は燗も試してみましたが、すっきり流麗な中にも米の甘味と旨味がキュッと詰まった、やはり純吟クラスの味わい👍
いや〜贅沢な競演です😋