長野 / 湯川酒造店
4.17
レビュー数: 589
山廃 低アル原酒 十三度台 山廃ならではのどっしりとした酸、少々の甘味、低アルでスイスイ、これはウマイ
2019年5月13日
生酛特別純米 金紋錦。ミスSAKE長野のお姉さんの笑顔につい甘い評価をつけたいところですが、甘味はあまり感じずややボヤけた印象で甘旨党には少し違う路線でした。生酛は大人の味なのか、自分に合う合わないの振れ幅が結構ありますね。
特定名称 特別純米
原料米 金紋錦
酒の種類 生もと
2019年5月12日
十六代九郎右衛門 純米吟醸 播州愛山 無ろ過生原酒 上立ち香は桃のような甘い香り。 含むと口いっぱいに優しく、まろやかに甘みが広がる。 飲み込むとスーッと舌を撫でられながら、喉元へ流れてゆく。 クリーミーでスイーツのような美味しさ♪ もはやデザートです(*^_^*) もう少しコスパが良ければ★5つと感じます。 《酒舗清水屋/四合瓶/¥2,134込》
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年5月10日
令和の二本目はアルコール度数を下げた九郎右衛門、スイスイいけます。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年5月5日
秋葉原蕎麦処陸人さんにて。 ランチ時にちょっと頂く。 さっぱりした飲み口でスイスイ行ける奴。
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽の里
酒の種類 無濾過 生酒
2019年4月20日
妻のお土産第3弾 十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦 これは常温で飲んでみた。 旨味と甘味と酸味のバランスがいい。 第1弾・第2弾は2日と経たずに呑んでしまったけど、これは刺身を肴にチビチビ行きたい。 あー幸せ。
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
2019年4月8日
一口含むと栗?のような香りとドッシリとした飲み口。甘味も濃いカラメルのようで飲みごたえあり(^-^;
2019年3月26日
十六代九郎右衛門 山廃特別純米 赤磐雄町 火入れ 2017BY 仕込61号 雄町100% 精米60% アルコール17度 香りはさっぱり梅! 味わいは甘味良い!酸味に微かな苦味です。 ライトな山廃といった感じですね。 2日目に突入して甘味と旨味が増し増し! 良くなってるー! 雄町の山廃ってたのしー! 味わい重視で旨いです!
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年3月25日
純米吟醸 播州愛山 無濾過生原酒
2019年3月19日
スノーウーマン こちらで前評判よいため購入。 開栓時の香り、飲んだ時の鼻に抜ける香りは 良いんだけど、口当たりと喉にくるピリピリ感 がちょっとマイナス。 香りは好みなんだけどなぁ。 自分の中では而今、仙禽雪だるまがツートップですね、
2019年3月15日