御湖鶴(みこつる) - ページ67 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

御湖鶴のクチコミ・評価

maxmorick
4.5

山恵錦　純米吟醸無濾過生原酒。

ずっと気になっていた新生御湖鶴。山恵錦の一升瓶はすでに完売だったので4号瓶です。爽やかで軽甘でジューシー。シュワピリもあってスッキリ^ ^ ヘタすると麹っぽい香りが出てきそうなところを巧くコントロールして、イマドキな分かりやすい美味しさを醸し出しています。ちょっと思ってたのとは違ってましたが、とても良い感じです^ ^

4日目。
シュワピリはかなり落ち着きました。スッキリ感はそのままに、いい感じに旨味が前に出て来ました。自然でほのかに甘い良い米の旨味。いや、かなーり良い^ ^ 飲みやすくて洗練されていて、ちゃんと旨い。近年の信州酒の文脈にしっかり乗っていると思います。口開けは信州亀齢っぽくて、今日は大信州っぽいかな…？まぁとにかく安定感抜群の信州勢の中にあっても、この銘柄が再び確固たるポジションを築くのは間違いないと思います^ ^

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒

2020年8月17日
アン日本酒初心者
4.5

諏訪御湖鶴酒造場(長野県諏訪郡) 御湖鶴美山錦純米吟醸無濾過生原酒
精米歩合：５０％アル度：１６度酒度：±０酸度：１．８　米：長野県諏訪市山田ライスセンター美山錦
8/6(木)感想、香りは甘く、フレッシュ、米。最初の感じは強めの甘目とほのかな吟醸味、酸味を感じる。最後は苦味を程よく感じ、切れは良い。濃い目に感じる大変美味しいお酒。
酒度±０にしては甘さが強く、酸度１．８としては酸味が弱く感じた。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年8月7日
もびい
4.0

純吟山恵錦無濾過生原酒。軽い甘味酸味のフルーツ風味のアタック。軽いボディの旨味から角の無い辛みと渋味が広がり喉元を潤す。アフターは渋味で締める。食中酒向け。

特定名称純米吟醸

原料米山恵の

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月4日
ケロロ
5.0

激ウマ〜
これやばいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年7月6日
Neo
5.0

爽やかで仄かな甘味を感じる
御湖鶴、ひとごこち。
飲み飽きしない優秀な日本酒。
どのお料理にも合わせやすくて、有り難い‼️

2020年6月18日
やまろ
4.5

御湖鶴　純米吟醸　山田錦
無濾過生原酒
口に含んだ瞬間『旨っ！』と
思わず口から出ました。
飲み込んだあと『はぁ〜』と
ため息が漏れました。
心トキメクお酒です☆

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月18日
やまろ
3.5

御湖鶴　純米吟醸　五百万石
無濾過生原酒
これまでのひとごこち、山恵錦とは
少し違った優しいテイスト。
フレッシュぴちぴち感に優しい甘さと
軽い酸味がバランス良く調和。
若干物足りなさを感じました。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月18日
モコモコ
4.5

御湖鶴山恵錦。
これは、かなり好きな味。

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月14日
★モスキート★
3.5

御湖鶴　純米　辛口　無濾過生原酒
スッキリ　スーッと吸い込まれていくお酒
美味しく寄り添うそんなお酒です
いせや君島商店にて、四合瓶税込価格1,375円で購入

特定名称純米

原料米長野県産米とのみ表示

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月1日
やまろ
4.5

御湖鶴　純米吟醸　山恵錦
無濾過生原酒
ふくよかで巾のある味わい
すっきりと綺麗な酒質なので
ついつい杯を重ねてしまいます☆
今後が楽しみな酒蔵♪

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月29日