御湖鶴 （みこつる）

御湖鶴 酒未来 純米吟醸
昨年末に蔵元で購入したby27一火の純米吟醸
酒未来の特徴か、かなり濃厚な甘さと練り練り感黄桃の缶詰のシロップの様な風味
濃厚甘口が好きな人には向いてるかも、自分にはも少し酸味が有れば最高だと思うのだが、十四代より濃くて甘い

超辛純米酒 180ml 。まろやかな酸味と僅かな酢エチ香と甘味を伴う爽やかな米の風味が前に出るアタック。ピリピリ無くじわっと喉を潤す。酸味に乗って米の旨味が後引き唾液を促す余韻。1合瓶は暖房効いているお土産コーナーで購入したが、前回頂いた冷蔵庫保管の超辛純米のほうが断然旨かった。

生粋。マイルドでクリア、軽い甘さと綺麗な酸味で甘酸っぱいフルーツ風味のアタック。中盤からアフターはピリピリや苦味の無いマイルドな酸味でジューシー。ストレス無くスルリと喉を潤す。余韻は爽やかな米の旨味と綺麗な酸味が後引き唾液を誘発させる旨い酒。大好きなタイプ(*^.^*)

１週間前に搾ったみたいです(`･ω･)ω-*)ぎゅ
そりゃ〜美味いわ

超辛との名称だったが、ピリピリ無くまろやかジューシー、スムーズでフラット、クセ無く透明感ありストレスフリー。米の爽やかな風味と旨味が明確。酸味が後引き唾液を誘発する良質な食中酒。

めちゃんこうまし。
旨味と酸味のバランスよし。こちらは２日目より断然開栓直後の方が美味しかった。

おぉ。
新酒の荒々しさもあるが、
実にフルーティで落ち着きも感じる。
おりがらみで旨味もあり、甘味と酸味のバランスも抜群。
香りも落ち着いているとあるが、比較的たつ方だと感じる。
美しい新酒。

かなり好き。香り。甘み。含んだ時の感じ。すっと入る。好きな酒です。明日も飲もう。長野やるな。

御湖鶴 ジラソーレ
ジラソーレって、イタリア語でヒマワリらしい
ヒマワリ感はわからんけど、バランスよく美味しい