御湖鶴(みこつる) - ページ63 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

御湖鶴のクチコミ・評価

モコモコ
4.5

御湖鶴山恵錦。
これは、かなり好きな味。

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月14日
★モスキート★
3.5

御湖鶴　純米　辛口　無濾過生原酒
スッキリ　スーッと吸い込まれていくお酒
美味しく寄り添うそんなお酒です
いせや君島商店にて、四合瓶税込価格1,375円で購入

特定名称純米

原料米長野県産米とのみ表示

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月1日
やまろ
4.5

御湖鶴　純米吟醸　山恵錦
無濾過生原酒
ふくよかで巾のある味わい
すっきりと綺麗な酒質なので
ついつい杯を重ねてしまいます☆
今後が楽しみな酒蔵♪

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月29日
AOZORA
5.0

長野県の新しい酒米「山恵錦」。昨年知人から、ある蔵の山恵錦純吟をいただきましたが、あまり良いイメージではありませんでした。そして今季の「めぐり逢い」、正直ビックリしました！。心地よい旨味が広がる逸品！。蔵元のポテンシャル×お米のポテンシャルが見事に表現させています！。

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年4月26日
こうたろう
5.0

御湖鶴の新酒、純吟の山恵錦。長野県で最近開発された酒米とのこと。昨年、ほかの酒蔵の山恵錦は、薄っぺらくて好みではなかったが、これは美味い❗️やや、甘口よりだが、無濾過生独特のガス感からの、米の旨みと、酸味のバランスが心地よい。新生御湖鶴これからも楽しみです。

2020年4月22日
やまろ
4.0

御湖鶴　純米吟醸　ひとごこち
無濾過生原酒
これは旨い☆☆
優しい旨味に、仄かなガス感
フルーティさも抑えめな感じで
すごくバランスが良いです。
今後、蔵としての特徴的なテイストが
出てくれば良いなぁと思いました。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月7日
やまろ
3.5

御湖鶴　純米辛口　無濾過生原酒
辛口を感じさせないフルーティさ
スーッと消えていく余韻が良い感じ☆
あと引く旨さでついつい飲み過ぎて
しまいそうです。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月7日
もびい
4.5

純米辛口無濾生原。フレッシュな軽い甘みの乳酸カプロン系寄りフルーツ風味のアタック。適度なボディの軽い旨味から、爽やかな酸味と軽い苦味に乗って円やかな辛みがじわりと広がる旨辛口。余韻は爽やかスッキリ。最近の流行りでウケるフルーツ感に寄ってる印象。

間違いなく旨い酒ですが、旧御湖鶴純米のクリアな酢エチ系の爽やかさとは風味の方向性が少し異なり、個人的にはやや複雑な気持ち( ´,_ゝ`)。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月29日
AOZORA
4.5

今週末は「巣籠もり呑み」と思い長野県の酒都諏訪で購入した一本です。新生蔵の新酒、フレッシュ感とやさしい旨味が特徴ですね。
肉料理といただきましたが、お米の旨味と肉の旨味のコラボは最高！を再確信させてくれた逸品でした。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月22日
こうたろう
5.0

御湖鶴の、今年の新酒。
純米吟醸　諏訪美山錦　無濾過生原酒をいただきました。
ガス感を含んだフレッシュ感タップリのお酒で、美山錦の特徴をしっかり感じられ、酸とのバランスも良く取れています。
食事との相性の良さを感じました。
これからも期待したいと思います。

2020年3月19日