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  4. 麻輝 (あさき)

麻輝のクチコミ・評価

  • のうてんきもの

    のうてんきもの

    5.0



    麻輝 純米吟醸無濾過生原酒

    ガッちゃんからの贈り物🎁
    ありがとう😊
    ありがたい😭

    ガッちゃんのレビューに併せて🩷

    対戦相手は麻輝になります( *´艸`)
    麻輝(あさき)と読みます👍
    川中島幻舞の酒千蔵野さんのお酒で、おそらく?私の大好きな小豆ちゃんの良いとこ取りバージョンd=(^o^)=b
    【小豆は大好き😘】

    一升瓶なので中々、手が出ませんでしたがf(^_^;
    【スンマセンがいつも一升瓶です】

    酒タイマーnaoさんが黄色いのをレビューしてから日に日に頂いてみたくなり…
    小豆色が並んだら捕獲しよう!
     そして、先月ゲットしました(^_^)v
    【おめでとう】

    冷や、常温でお飲み下さい…
       ( ゚д゚)ポカーン
    どんだけJOU君を勧めるねん(((*≧艸≦)ププッ
    【常温ヤンキー】

    安定の今宵も冷やっこいのから( ´゚д゚`)エー
    【確かに🤣】

    口に含むと綺麗なすぅ~とした飲み口から、濃醇な甘旨が広がります😳
    【確かに】

    ☺️こんなん顔してると、オレンジピールを頬張った香りから酸が弾けます(o^-')b !

    ヌッくん(^_-)

    一言!
     呑んでみて下さい(*´∀`*)ポッ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年4月22日

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    4.5

    (株)酒千蔵野(長野県 長野市 川中島町) 麻輝 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
    精米歩合:49% アル度:16度 日本酒度:ー 酸度:1.6 アミノ酸度:―
    2/26(水)感想、香りは強く、酸味。甘さ程よく、酸味は強く、苦みは少し。フラッシュで米の旨味が強く、癖が無く、スッキリ味が濃い。ぶどうのような味もする。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年3月1日

  • そうそうの

    そうそうの

    5.0

    2023.1.2
    備忘録(過去編)保存写真から転記
    麻輝(あさき) 純米吟醸 無濾過
    生原酒 中取り蔵酒 直汲み

    2025年2月6日

  • ひで

    ひで

    4.3

    特別純米
    無濾過生

    山田錦


    お初です


    しっかりうまい

    うまい肴にぴったり!

    2025年1月26日

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    5.0

    (株)酒千蔵野(長野県 長野市 川中島町) 麻輝 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 直汲み中取り
    精米歩合:59% アル度:16度 日本酒度:ー 酸度:ー アミノ酸度:―
    12/14(土)感想、香りは強い甘さを感じる。味は甘さ強く、酸味は程々、旨味が強く、味が濃い。フレッシュで苦味は僅か。濃いがすっきり飲める。私には最高のお酒。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年12月15日

  • 転売反対!

    転売反対!

    3.8

    麻輝 特別純米 無濾過生原酒 直汲み中どり
    2024.08製造
    かなり甘めで、砂糖のような甘さと山田錦らしい
    ふくよかで酸ともバランス良く調和。
    どことなく、川中島玄舞とも共通している部分も…
    同蔵なんでそれもそうか。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年9月22日

  • ガチ

    ガチ

    5.0

    対戦相手は麻輝になります( *´艸`)


    麻輝(あさき)と読みます👍

    川中島幻舞の酒千蔵野さんのお酒で、おそらく?私の大好きな小豆ちゃんの良いとこ取りバージョンd=(^o^)=b

    一升瓶なので中々、手が出ませんでしたがf(^_^;

    酒タイマーnaoさんが黄色いのをレビューしてから
    日に日に頂いてみたくなり…

    小豆色が並んだら捕獲しよう!
     そして、先月ゲットしました(^_^)v


    冷や、常温でお飲み下さい…

       ( ゚д゚)ポカーン

    どんだけJOU君を勧めるねん(((*≧艸≦)ププッ


    安定の今宵も冷やっこいのから( ´゚д゚`)エー

    口に含むと綺麗なすぅ~とした飲み口から、濃醇な甘旨が広がります😳

    ☺️こんなん顔してると、オレンジピールを頬張った香りから酸が弾けます(o^-')b !


    ヌッくん(^_-)

    一言!
     呑んでみて下さい(*´∀`*)ポッ

    正直、幻舞のオカンにはエグっ血が存在しますが…

    スポーン!とクリア😚

    ヤバいくらいの旨酒です(*´σー`)エヘヘ


    さて対決結果は(´・ω・`)?

    右かな~
     左かな~
      せ~かいわ~(*^▽^)/★*☆♪

    2024年7月9日

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    5.0

    (株)酒千蔵野(長野県 長野市 川中島町) 麻輝 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
    精米歩合:49% アル度:16度 日本酒度:ー 酸度:1.6 アミノ酸度:―
    4/14(日)感想、香りは強い酸味。味は甘さが強く、酸味が少し、苦みが丁度良い。洋ナシのようなフレッシュさと複雑な旨味が強く、濃い味ですが、すっきり感が強く、飲み易く切れもよい。食中酒としてもありだと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年4月15日

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    5.0

    (株)酒千蔵野(長野県 長野市 川中島町) 麻輝 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 直汲み中取り
    精米歩合:59% アル度:16度 日本酒度:ー 酸度:ー アミノ酸度:―
    3/9(土)感想、香りは甘さと酸味と麹のような感じ。味は甘さ濃く、酸味程よく、複雑美、旨味が強く、遠くにパイナップル。苦味は薄っすらで濃厚な旨味がちょっと残る感じが良い。どんなに冷やしても薄く感じない。雪冷えくらいで一番おいしいと思うお酒、食中酒は?だが私には最高のお酒。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年3月10日

  • nao

    nao

    4.5

    麻輝 特純 山田錦 無濾過生原酒 直汲み中取り 税込3509円

    含むと幻舞の甘味先行でジューシー
    甘味のあとに柑橘酸味
    最後に辛味がピリッと
    幻舞のオレンジラベルの味わい

    マキじゃないよアサキだよ
    杜氏の麻里子さんとお母様の名前から取った銘柄と聖地の会長から聞きました
    特純山田 無濾過生原…幻舞のオレンジラベルでは?
    スペックも同じですし値段的にも
    でも中取り…これは買うでしょ‼︎
    味わいはオレンジラベルですね
    でも中取りだからなのか少し綺麗な喉越し
    幻舞の山田しぼりたても冷蔵庫にあるので飲み比べしなくては(゜∀゜)

    2024年2月28日

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麻輝の酒蔵情報

名称 酒千蔵野
特徴 長野県長野市の川中島にて、戦国時代まっただ中の1540年(天文9年)に創業。県下で最も長い歴史があり、川中島の合戦の折りには武田信玄がこの蔵のにごり酒を飲んだと伝わる。創業から460年の2000年には、蔵元千野家の一人娘・千野麻里子さんが杜氏に就任。2007年に千野酒造場から酒千蔵野に商号を変更した。ちなみに麻里子さんは18代目。東京農業大学で醸造・微生物学を学んでいる。 長らく女人禁制とされてきた酒蔵だが、いまでは長野には女性杜氏が多数活躍している。麻里子さんはその第一人者として知られる。伝統銘柄は「川中島」「桂正宗」だが、麻里子さんがプロデュースした「幻舞(げんぶ)」シリーズが好評。華やかな香りとすっきりとした味わい、そしてふくよかな旨みが特徴で、ビギナーや女性から酒ツウにまで幅広いファンをもつ。女性ならではの細やかなセンスで酒造りに臨み、とくに吟醸造りは高く評価されている。全国新酒鑑評会でも度々金賞を受賞。 建物は全面ガラス張りで近代的、美術館かハイテク産業のようだ。ここには三季醸造が可能な設備が整い、小さな仕込みで手造りを基本に丁寧に醸されている。モットーは「心で醸す酒」「心が感じる酒」。(八田信江)
銘柄 桂正宗 川中島 麻輝 けんちの 善光寺 Kawanakajima Fuwarin KAWANAKAJIMA silky white 川中島 幻舞 御苑 雷鳥 田舎あぜみち
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県長野市川中島町今井368−1
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