佐久乃花 （さくのはな）

りんご酸酵母
珍しいもの好きだと新鮮で良いかもしれないけれど、もう一度買うかというと、、、、
酸味が強い

裏・佐久乃花

後れ馳せながら夏酒はじめました🎐🍶

といっても、このお酒は4月末に地元の酒屋さんで買ってきたもの。
表を知らないのに、いきなり裏から入っちゃいます🚪ｺｯｿﾘ(～　´∀｀)～

・爽快ドライなラムネ
・ジュワっとジューシーな口当たり
・プチプチのガスも居る！
・ミンティア🐧
・やや辛口でスッキリ
・抜群の切れ味　
・ボリュームも中程度で存在感ある。
・アクエリアスのような透明感
・これぞ夏酒の完成形💯

5月初め～6月末まで、在庫処分キャンペーンに取り組んでいます💨🎶

"２ヶ月で買ったお酒は、500ml×1本のみ😎✌️"

"絶対に負けられない戦いがそこにある❗"

これをスローガンに、あと20日乗り切ります(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

#毎日呑んでる
#ビールとハイボールを挟んで繋ぐ🍶➡️🍺➡️🥃➡️🍶

佐久乃花　純米大吟醸　愛山
お初のコ
緊張して臨んで、なんか懐かしい、、お初なのに
甘さ控えめなのに、酸味強いと感じない
なんか、不思議
米の味は結構しっかり
なのに、酸味も辛味も渋みも甘さも、割と控えめ
でもさ、味はどことなくかっちりしてんの
あー、言葉が味についていけてなくて申し訳ない

2021.05.11 沖縄にて。。

佐久乃花　夏の直汲　純米吟醸　生酒
フレッシュなガス感と香り
苦味を感じる複雑な余韻
スッキリと美味しく頂けました

常温ジューシー。

初めて飲んだ佐久ノ花。
少しアルコール高めなので飲み過ぎにご注意です♪♪

辛口で、後味引かずすっきり
お刺身とかとあいそう
美味しかったです

佐久の花 夏の直汲み純吟生

今年1発目の夏酒
含むとリンゴの甘味がふわー
さすが花ラベルだけあってフルーティ‼︎
甘味しつこいかと思いきや、直汲のガス感に酸味と苦味で締めてくれる
常温になると甘味も増すけど後半しっかり締めがあるので入っちゃう♪
甘味あるけど良きバランスです

今日は母の日
両家に花とケーキをプレゼントした後は毎年恒例の山菜天ぷらパーティ(*´∀｀*)
酒がすすむー(*´∀｀*)

昨日の雨空から一転、今日は爽やかで気持ちの良い晴天となりました。ということで、早くも夏酒、裏・佐久の花～！キリッとしながらも、奥に優しい味わいも感じられて旨いです。昼飲みはえぇですね〰️！