中乗さん （なかのりさん）

備忘錄

中乗さん純米吟醸
20251012

信州　木曽　中乗さん
生酛特純　KURIHARA ～(>_

喜久牡丹酒造　栗原さんに感謝をコメ
広島６号酵母にて造られたお酒〰️🎵
味の変化を楽しめるお酒🍶

昨夜は久しぶりにライブハウスで🎧
爆音ロックで汗かいたー👍
帰省した娘とも合流　最高な夜🌙

信州　木曽　中乗さん
厳寒水　蔵出し原酒～(>_

ラムネにちかいセメダイン臭～😏
ガツンとくるお味、食後のお酒ヤネ🎵
チビチビと秋の夜長に(^^)b
今日はチト暑かったけども😅

本日は朝ラー🍜からの栗ソフト🍦からの
温泉とサウナでととのいました〰️😁
デトックス出来た（笑）

中乗さん　特別純米　広島６号酵母生原酒

中乗りさん　特別純米

口に含むとピリッとアル感
甘みや苦味はあまり主張しないけど
穀物感の旨みがしっかり
ドライでキレよし
ややクラシックな
味わい深い辛口

お酒の飲めない兄からの頂き物
ありがたい

昨日開栓の中乗さん、風越青嵐！
五月のYOMOYAMA東京で縁があってお手伝いさせてもらった善吉酒造。こちらは県内メインで東京ではなかなかお目にかからない銘柄。歳で「かざこしせいらん」という読み方がなかなか覚えられず、何度もラベルをチラ見しながら来場者に注いでました😉
こちらは善吉の社長が育てた自社栽培の山恵錦使用、純吟スペック。山恵錦らしいカラッとキレのある味わい。酸味も甘旨味も立ちますが、全体的に軽やかで、いい意味でモダンな長野酒👍

新酒鑑評会金賞受賞酒。
値段ははるものの、めちゃくちゃ美味い。
メロンの香り。洗練され雑味がなく、それでいてたっぷりとした旨味。金賞受賞も頷ける酒質。

投稿中で最高評価をさせて頂きました。
本当に美味かった！

中乗さん 普通酒 アルコール14度

お花見の際に飲むことを想定した?　紙カップに入った一杯です
買ったのは２月ですが飲むのを忘れていました

開栓一口目、旨渋
しっかりしたクラシックタイプ

アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ

竹輪では渋が辛に変わった旨辛
結構辛いですが好みのテイスト○

魚ソーセージでも旨辛ですが、辛は竹輪よりもマイルド

チーズだと旨辛渋
渋が舌に残る感じ

普通酒ですがしっかりした味わいで、お手軽に一杯としてはよかったです

かどや酒店(茨木市)で購入

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️
山が醸した長野の酒🍶 大自然と多様な風土が育む。個性豊かな酒蔵大集結‼︎