中乗さん （なかのりさん）

なんとなくで買わせてもらった出会いに感謝です。
柑橘系の味わいで飲み口よし！
甘味と酸味があって美味です！！
ご馳走様でした！！

｢長野酵母Ｄ｣ 旨口 山恵錦 純米吟醸
酒舗清水屋 より

月曜日のYOMOYAMA TOKYOに２年連続でボランティア参加。今年の担当は中乗さんや善吉ブランドの中善酒造😊
イベント後に残ったお酒を頂戴しました😉
cocoromi（試み）の名の通りの試験醸造。春に生酒を販売したらしいですが、こちらは秋頃発売予定の火入れ版。品種登録前の将来の酒米を使った試験醸造。
火入れで開栓後日が経っているので落ち着いた味わい。イベントでは冷やしすぎたからかやや加水感を感じましたが、今日は立ち気味の酸味、軽やかな甘旨味とバランス良しですね👍
人生50年、飲食でバイトなどしたことはないですが、サーブしたお酒がその方の好みにピッタリ合った時の「これは好み！」という表情を見ると、飲食のやり甲斐が理解できる気がします😋

中乗さん　雪の華　活性にごり生原酒
父が飲みきれないとのことなので拝借
ビール飲んでこれはそりゃきついってw
蓋を開けるとわかりやすいアルコールの香りと、ポンとガスが
味はアルコール感とガス感強めかつ、甘ーいお酒
中乗さんの良いところが凝縮されたお酒、コスパも素晴らしい
中善酒造店さんは最高やな！

衝撃が貫いた！芳醇旨口パイン水🍍✨
｢長野酵母Ｄ｣は 神✨ 全て激旨！
美山錦 純米吟醸 は もはやプレミアムライン
何故、取り扱い店が無いのか…
苦渋雑辛味なく 2日目 蜜度増す🍯 もはや これだけで酔いのかも
長野県 木曽郡 中善酒造店 にて

長野県 中善酒造さんの「中乗りさん」

信州秘密の酒 頒布会2025 4月

長野県産米 山恵錦100% 精米不明

ではいただきますよぉ〜ε-(´∀｀; )

フルーティな香り
チリっとした酸味と余韻にビター酸味
フレッシュフルーティな吟醸香り

甘め先行からチリっとした酸味でちょっと甘めより。
コレは旨い‼️

中乗さん　特別純米　広島6番酵母　生原酒
現在の杜氏さんが喜久牡丹酒造で出会った広島6番酵母を使って醸造したお酒とのこと
蓋を開けると柑橘を思わせる香り
味は蜜柑のような柑橘系の味が一瞬し、その後優しい酸味が口の中を駆け抜けていきます、おいしいー！
酸味が効いた味ですがとても飲みやすいです
喜久牡丹酒造のお酒もこんな感じだったのでしょうか、素晴らしいお酒です

中乗さん　純米吟醸　しぼりたて生
かどや酒店の頒布会最後の1本です！
めっちゃ美味いです！！！
フレッシュで善吉のモダン感もありつつ旨みがしっかりあって最高です！！
完全別注酒みたいですが、レギュラー商品にして欲しいですね(´ω`)
善吉中乗さんは要チェックですね(´ω`)

これはめちゃくちゃ美味しい。
芳醇旨口。
最近は飲んでないから知らんけど
一昨年までの山形のあの七垂と
一緒ですね。
2日目以降がどうなるか？
今回の頒布会の中で1番好きな味。
2日目飲みました。
濃い蜜の味。1日目より濃くなった。
山形のアレと一緒（笑）
今回の頒布会はプレミアム酒は無しでしたが
かどや酒店頒布会限定酒が多く〆がこれやから
良かった。
かどや酒店頒布会で購入。

中乗さん　普通酒
蔵元のお姉さん曰く紙パックと一升瓶だと度数が違う
とのこと。
コクがありスタンダードなレギュラー酒です