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2026
4/10
『中乗さん 純米大吟醸』
炊き立てご飯の様なふくよかな香り。
バナナ、クリームチーズ、石灰、炊きたての餅。
高精白らしい透明感!!
そこに綺麗で上品な米の甘味。
ややクリーミーなふくよかさ。
滑らかな米の味わいが印象的。
フルーティさはほぼ感じない。
酸味も控えめ。
飲み込むと余韻はめっちゃ短くて一瞬。
クラシカル純米大吟醸だが、やはり長野県らしい柔らかく優しい印象をうける。
中乗さん (長野 / 中善酒造店)

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