長野 / 酒造長生社
3.79
レビュー数: 232
㊗️令和8年2月1日南鳥島沖で海底6000メ〜トルからのレアアース泥試験採掘に成功🎉 上立ち香はパイナップル系の華やかな果実香 味わい全振りでフルーティー トロピカルな甘味に酸は控えめで心地良い苦味と仄かな旨味を程良い余韻を感じキレていく ラベルに惑わされる事なくフルーティーな日本酒が好きな方にはオススメ出来る日本酒だと思います 令和8年1月、川口市宮町にある萩原酒店さんにて購入
特定名称 純米吟醸
原料米 長野県産米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年2月2日
備忘録(2026年1月) 信濃鶴 純米吟醸(美山錦) 初しぼり 無濾過生 【評価】 冷酒 :4.2 ひや(常温):- 燗 :- 温度が上がってくるとフルーティーな香りがあり、甘みも程良い感じで『うんまいっ』なぁ😋 原材料:米(国産) 米麹(国産米) 原料米:美山錦(100%) 精米歩合:60% アルコール分:16度
原料米 美山錦
2026年1月24日
川口酒店🍶SAKE BAR
2026年1月17日
信濃鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて うわー、うまいー 華やか甘み。 それに加えて、旨みが深い。 また、綺麗な酒質で、後口にいやなところがない。 軽く渋みと苦みがあるのも、味わい。 武蔵野文化会館で初めてのオペラを見て、 武蔵野来たらここでしょ、 と武蔵関の山葵さまへ。 相変わらずいい酒あります。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト 甘辛:甘い+1
2026年1月10日
信濃鶴 初絞り 純米吟醸無濾過生酒 蓋を開けると弱めの吟醸香 味はめちゃくちゃ美味しいのですが、文章にするのが難しい! 口当たりは辛口寄りの旨味たっぷりフレッシュ、 それでいて濃厚かつ飲みやすい、矛盾しているような文ですが、こんな感じなのです メロンのような吟醸香が飲みやすさを後押ししているのかもしれません 今まで飲んだ生酒と比べても特に美味しい方ですね〜
2026年1月7日
2509 2025 1216 ☆☆☆☆ 信濃鶴 田皐(でんこう) 純米吟醸 精米歩合60% 酒造 長生社 長野県 駒ヶ根市
2025年12月17日
信濃鶴 純米吟醸60 田皐 火入れ 栓を開けると軽く甘い香りがします。含むと甘味はそれほど強くなく旨苦。苦味が強めの後味です。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年11月8日
銀座で角打ちで。 初代名田造氏の名を冠した純米大吟醸。 ラベル裏には書いてありませんでしたが、長野県産の美山錦を100%使用しているようです。 感想は思ったより軽めでフルーティー。 するすると口の中に入ってきて、切れ味が良かったです。 淡麗系、甘旨系どちらにも喜ばれる1本です。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年10月25日
純米吟醸 田皐 無濾過生原酒 美山錦 精米歩合60% アルコール16% 日本酒度±0 酸度1.4 米のジューシーでフルーティーな香りが強い。甘ジューシーで切れの良い酸味がキュッと感じる。キレがあり後味はサッとしてビター。マスカットやメロン?吟醸香が強く美味しい。クラシックなラベルだけど味はモダン。
2025年10月6日
信濃鶴 頑卓 純米吟醸 甘い香り高く口に含んでもいい甘旨。十四代の中取り純米? 10/1 あめいろ
2025年10月2日