長野 / 酒造長生社
3.80
レビュー数: 228
信濃鶴 初絞り 純米吟醸無濾過生酒 蓋を開けると弱めの吟醸香 味はめちゃくちゃ美味しいのですが、文章にするのが難しい! 口当たりは辛口寄りの旨味たっぷりフレッシュ、 それでいて濃厚かつ飲みやすい、矛盾しているような文ですが、こんな感じなのです メロンのような吟醸香が飲みやすさを後押ししているのかもしれません 今まで飲んだ生酒と比べても特に美味しい方ですね〜
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2026年1月7日
2509 2025 1216 ☆☆☆☆ 信濃鶴 田皐(でんこう) 純米吟醸 精米歩合60% 酒造 長生社 長野県 駒ヶ根市
2025年12月17日
信濃鶴 純米吟醸60 田皐 火入れ 栓を開けると軽く甘い香りがします。含むと甘味はそれほど強くなく旨苦。苦味が強めの後味です。
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年11月8日
銀座で角打ちで。 初代名田造氏の名を冠した純米大吟醸。 ラベル裏には書いてありませんでしたが、長野県産の美山錦を100%使用しているようです。 感想は思ったより軽めでフルーティー。 するすると口の中に入ってきて、切れ味が良かったです。 淡麗系、甘旨系どちらにも喜ばれる1本です。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年10月25日
純米吟醸 田皐 無濾過生原酒 美山錦 精米歩合60% アルコール16% 日本酒度±0 酸度1.4 米のジューシーでフルーティーな香りが強い。甘ジューシーで切れの良い酸味がキュッと感じる。キレがあり後味はサッとしてビター。マスカットやメロン?吟醸香が強く美味しい。クラシックなラベルだけど味はモダン。
2025年10月6日
信濃鶴 頑卓 純米吟醸 甘い香り高く口に含んでもいい甘旨。十四代の中取り純米? 10/1 あめいろ
2025年10月2日
信濃鶴 田皐 生原酒無濾過 爽やかな香り ほのかな甘み
2025年8月12日
信濃鶴 純米吟醸無濾過生原酒 頑卓 果物系吟醸香、迸るマスカットやメロンのフレイバー、そしてサッとキレるフィニッシュ、余韻の無い十四代と思う🤔 【よもやま長野話】 最近長野酒の投稿多いな〜と思ったら皆さん信州旅行しているのですね😄昔の涼しい信州もどこえやらこちらも十分暑いので心しておいで下さいね☝️
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年7月28日
備忘錄
2025年7月26日
信濃鶴 純米吟醸60 田皐
2025年7月6日