信濃鶴 （しなのつる）

備忘録として

信濃鶴 純米吟醸

香りはパイナップル、甘さも強く酸味とのバランス最高、最後は舌がビリビリ。 中々好きな味。
もう少し酸味が抑えてあれば、ワンチャン☆5も有り得るかも。

ノーマークだったけどいい酒に出会えた。

信濃鶴　田皐(でんこう

旨味強めで、まったり系。
酒感も少しあり、スッと飲めません。
しかし、バランスがよくて、もうちょっとのみたい気分になります。
よくできているお酒。

720で1150円と税。

伊那市にキャンプに行った際に地元スーパーで購入。
飲み切れず持ち帰りましたが、とても美味しい。
微シュワ感焼き鳥と合わせましたがとても良く合います。

前回良いだの悪いだの書いた結果、素晴らしいお酒です。
程よく甘く、バランス最高かつ、深み全開。
派手なお酒ではないですが、なかなかこの様なハイクオリティなお酒は無いと思います。

信濃鶴　純米吟醸　頑卓
　穏やかな香り。薄らとした柔らかな甘さとコクのある旨味。
一方でしっかりアル感のある辛味とシャープな酸味できれる後味。バランスの良い落ち着いた食中酒の印象です。

信濃鶴の名田造、精米歩合49%の無濾過生原酒。ノーマークだったが、これは好きなタイプ。含んだ瞬間、ジューシーな甘味酸味が口に広がる。

2️⃣

2022はこのお酒からスタートでした。
ゲレンデお蕎麦と合う👍️お代わり×3

信濃鶴 シークレットコース 美山錦

ゴールドコースと飲み比べ
こちらも果実感があるフルーティなお酒
ゴールドに比べると、トロミも抑えめで後半スッキリ
こちらのほうがキレが良くてサクサク飲めるけどどちらも美味
長野酒レベル高いなー(゜∀゜)

今日はサーティーワンアイスクリームで1個100円で追加できるキャンペーンで8個アイス買いました
蓋を開けると、頼んでないホッピングシャワーが入ってる…
そしたら嫁が、私が頼んだのがなーい‼︎って(´∀｀)ww

信濃鶴 ゴールドコース 美山錦

開栓すると瓶に近づかなくてもふわーっと華やかな吟醸香
少し滓が入ってておりがらみ
含むと少しとろみがある口当たりでフルーティな甘口
後半は酸味が効いて意外と残らない
フルーティで美味しいお酒

昨日はビワの収穫
今年もたっくさん採れました♪
友人達にも配ったついでに皆でコチラのお酒を嗜みました(*´∀｀*)