酒造(株)長生社(長野県 駒ヶ根市) 信濃鶴 純米吟醸 60 田皐 無濾過生原酒
精米歩合:60% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:長野県産美山錦100%
5/10(土)感想、香りは弱い米の甘さを感じた。味は甘さは強め、酸味は弱く、洋ナシのようなフレッシュな感じがおいしい。渋み、苦味、酸味はほぼ無く、すっきりしてスッとなくなるお酒。原酒と思われない軽く感じるお酒。もうちょっと癖があっても良いかと思わせる出来過ぎのお酒。
特定名称
純米吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1