信濃鶴 （しなのつる）

信州のIPPON！ 〜長野県の日本酒🍶＆ワイン🍷と出会う1日〜

備忘錄

スッキリしてて、甘さも合って美味しいです！

リンゴや梨のような甘みのある綺麗な味わい。

製造年月2023.06

長野県 長生社酒造 信濃鶴 田皐

純米吟醸 酒米不明

精米歩合60%

alc.15℃



色合い・うっすら黄色

香り・・フルーティな香り

含み・・さっ

味わい・リンゴや梨のよう。フレッシュ

余韻・・すっきりした甘みが残る

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フルーティですっきりしたタイプ。
余韻が甘めなのもあり、軽くは無い。

信濃鶴「田皐」純米吟醸　無濾過生原酒

遠くにお酒を買いに行こう　水戸編④

切れが強く、自身にはやや辛に感じられたが、確かにパイン系。
ただし、同じパイン系で名高い某酒に比べるとタルさゼロ。こちらの方がずっと好みだなと。
開栓翌日は味が開いて甘みが増す・切れが落ちる。
開栓日の方が好み。今後の購入に期待の5.0。遠いけど。

水戸の素晴らしい地酒屋「リカーショップ　キナセ」にて購入、税込1,870円。

◆原料米／美山錦
◆精米歩合／60％
◆日本酒度／±0
◆酸度／1.4

6月の信州地酒頒布会
こちらも初めて口にする銘柄。頒布会というのはこういうのが楽しみですね。
とてもクリアでスッキリした飲み口。かと言って、淡麗というわけではなく、程良い甘味がいいバランス。
クラシカルなお酒が洗練されたという感じでしょうか。
よいお酒でした。

お店では何度か飲んでいる信濃鶴、ちょっとお出かけしたついでにジュビロ磐田で有名な（笑）磐田市老舗酒屋さんにはじめて立ち寄ったら、こちらを発見。飲みやすい、パイン系。レトロなラベルは確信犯（笑）　コスパも良い。自分の親の故郷
長野県のお酒はハズレがない(^_^)

信濃鶴 純吟 頑卓 火入 ゴールドコース 税込2200円

含むと爽やかパイン
適度な甘味とジュワっとジューシー旨味
後半はギュッとドライ酸味と喉越しに辛味で後味サラッと

6月頒布会の2本目
米不足で製造激減してるお酒
頒布で出して頂けるとはありがたい
一般に販売してる頑卓とはなにか違うのかな？
フルーティジューシーなのに食中酒でもイケる美味いお酒
今月の頒布は2本とも食中酒向け
暑くなってきたからかな


sumikaのシングルCD買いました
初回限定版はライブDVD付き
隼さん亡くなって4ヶ月
普通にライブ映像に出てきますね
まだそこにいるみたいに笑顔でバカ元気
ライブラストの曲は伝言歌
前バンドbanbi時代の曲ってのがいい
ひまわりや未来もいつかやってくれないかな

信濃鶴　純米大吟醸39QJ(さんきゅうきゅうじ）　無濾過生原酒　4BY　3.9
甘旨たっぶりですがわりとさらっとしてます。