長野 / 米澤酒造
3.49
レビュー数: 117
ほぼニュートラル寄りのちょい甘。後味酸味のようなものあってそこが美味しい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年4月11日
福徳の森日本酒祭|morinomi7🍶 福徳の森に実力日本酒16蔵が集う! DJ音楽と共に日本酒でゆらゆら。
2025年2月10日
今錦 しぼりたて生原酒 純米無濾過 初のこちらはお正月に長野へ出かけた際立ち寄った店舗で購入 酒米は美山錦 柑橘系のフレッシュな上立ち香 18度なのでガツンとくると思いきや、さらりとした口当たり 味わいはややシャープで透明感のある旨味とスッキリとした酸味 含んでいるとじんわり甘味が広がる 軽快な飲み口でアルコール度数の高さを感じさせない
2025年2月9日
2025 0112 ☆☆☆☆ 今錦(いまにしき) 美山錦100% 精米歩合55% 酒槽搾り 米澤酒造 長野県 上伊那郡 中川村
特定名称 純米吟醸
2025年1月13日
今錦 純米吟醸 山恵錦 ちょっとだけ飲んだ長野のお酒。 含むとフルーティな吟醸香。 綺麗に溶け込んだ甘みと旨み。 くくっと感じるほどよい厚み。 終いはじんわり旨みの余韻。 うんうん、とても美味しい! 酸みは控えめの柔らかな味わい。 これは買って飲んでみたいやつ 同蔵のおたまじゃくしも美味かったが、 ここの酒蔵さんの、結構好きかも。
2024年12月29日
今錦 中川村のたま子 特別純米生酒 ちょっとだけ飲んだ長野のお酒。 これは夏の備忘録。 なんとも可愛いおたまのラベル。 夏酒らしい清涼感のある上立ち香。 含むとジューシーな甘酸み。 追ってふんわりお米の旨み。 余韻はすっきり、後は引かない。 うん、美味しい! ちょっと薄めの味わいですが、 枝豆なんかにはピッタリかも。 今錦は初めて知った銘柄ですが、 これはなかなかいい出会いかも。
2024年12月22日
信州 中川村 今錦 特別純米🍶 薫りはしな〰️い😃 でも😘旨〰️ーーい 世界の中田が認めたお酒~(>_ やっと🍁紅葉はじまった~😏 秋好きだわぁ🌓
2024年11月16日
今錦 特別純米酒 長野県の旅先の酒屋さんで購入しました。 聞いたことのあるお酒でしたが、今回はじめていただくことが出来ました。 香りは華やか、口に含むとメロンのような香りで後味がとてもすっきり。飲んだ感じ軽めで飽きずに飲んでいられそうです。次回見つけることが出来たら一升瓶を購入します。 アルコール分16度 精米歩合59%
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年10月30日