東洋坂 （とよさか）

帰宅しました( *´艸｀)


厚木の…

の流れでレビューする予定でしたが😅
　
旨すぎちゃん😳
　な、お酒に当たってしまい急遽で行き先を変更(^^ゞ

ポイント切り替えさせて頂きます(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


と言う訳で残った🍶の中から東洋坂👍

新潟県は越後伝衛門さんの１本♪

１人で酒造りをされてる加藤さんの🍶を紹介させて頂きます( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ

以前、私がワンゲットしたタマキハル…
　って写真が変えられてるp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

これは簡単には気は取り直せないな😵

な思いもありますが、まずは味わい😖


冷やっこいの(^_-)

口に含むとコッテリとしたプラム系の甘味から辛味に変化していきます☺️

濃醇な甘味ながら和三盆のような繊細さ…

ゴクンっとすればフレッシュさが広がり、フィニッシュはクールミントガム😋

ヌクいの(^_-)

辛旨😳からの苦味が鼻から抜け…
　酸味を伴った甘味でフィニッシュ😘

ヤバいくらいに旨い( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

優しい苦味が心地よく続き…
　また一口、そしてまた一口と🙂👍

気付けばソッコー呑み干していました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

東洋坂(トヨサカ)　生酒　越後伝衛門
アルコール18%　吟吹雪50%精米ですが特定名称酒は名乗らず。
華やかでしっかり果実感ある上立香があり色味はなく、フレッシュさのある口当たりから凝縮された強めのジューシーな甘さが主張し、濃い果実感でプラムや熟れたメロンを感じる甘さや苦みがありでセメ臭ある口中香。
味わい芳醇で濃いめの味わいが最後までしっかりと口に残ります。完璧とまではいきませんでしたがしっかりと旨く、今後に期待大の復活蔵。　#note88　#新潟88蔵目　#1ゲット