長野 / 仙醸
3.79
レビュー数: 198
THE CRAFT SAKE🍶銘酒で乾杯 -信州編🍎🍏-
2025年5月31日
2025 0530 ☆☆☆☆☆ 黒松仙醸(くろまつせんじょう) どぶろく 精米歩合70% アルコール6% 株式会社 仙醸 長野県 伊那市
高精白ながらまったりとした甘さがあって心地好い。〆の苦味もアクセント。
2025年4月26日
甘くスッキリ。高遠城址の桜が見頃を迎える直前、仕事で付近を訪れた際に、旧酒蔵で販売しているのを見つけ購入。ついでに枡も買いました。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年4月16日
本日の二合目 黒松仙醸 城花 純米吟醸 ひとごこち 華やかな香りと芳醇な味わい サヨリの刺身とともに
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒 原酒
2025年3月8日
黒松仙醸 純米大吟醸 試験醸造酒 磨き39 4.5 協会1801号の酵母を使用した純米大吟醸酒。 使用米は信交酒557号(品種名は夢見錦)。 前回飲んだ黒松仙醸もかなり美味しかった印象が残っていました。今回も期待を膨らませながらいただきました。 一言で言えばめちゃくちゃ美味しい!大満足! 旨みと甘みがしっかりと感じられて、キレも良いため口に残らない。
原料米 夢見錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年2月28日
磨き過ぎず 旨さを削ぎ落とさず しかし雑味は無く… 綺麗で奥行き或る完熟果実の酒✨ こみや酒店 より
酒の種類 生酒
2025年2月25日
黒松仙釀 純米吟醸 はなみざけ生 オコジョ(山鼬) 鎌倉へ遊びに行った時に購入。 長野の酒だけど、飲んだことのなかった銘柄です。 優しい香りとフレッシュな旨味。いいね!美味い。 オコジョは何度か見かけた事あるけど、小さくて可愛かったな。 でも漢字で書くと(山鼬)なんて、なんか強そう。 実際、気が強いらしいもんね。
2025年2月22日
銀座君嶋屋🍶春酒飲み比べセット🌸 黒松仙醸 純米吟醸 信州伊那谷産 ひとごこち はなみざけ生
2025年2月17日
トニックウォーターみたい! すいすーい。 酸味あるけど心地よい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年2月13日