黒松仙醸 （くろまつせんじょう）

黒松仙醸　純米吟醸　ひやおろし　ツキノワグマ
口当たり滑らかな甘旨苦、苦味強め。
９／３０　まえじ③

黒松仙譲　純米吟醸　月ノ輪熊
お米はひとごこちを使っています。
最近、熊による被害が多い中、
こんな熊のラベルなんて大丈夫かしら😅
味わいは大人しい熊🐻
穏やかでバランスの良い味です。

備忘録

備忘録

黒松仙醸　純米無濾過原酒
青リンゴ風の香、スッキリな喉越しで少しの辛味と苦味できれる。
何というか、スイスイ呑んでしまいます〜♪
リピ確定、でも、どこでゲットしたのか思い出せない(涙)
近所のスーパーだったような・・・

黒松仙醸　純米大吟醸　ひやしざけ　夏燕

香り
爽やかな瑞々しい梨のアロマ　ホイップクリーム

味わい
シルキーな舌触り　塩を掛けたメロン、そのフレーバー　軟水のような円く艶のある味わい　

感想
穏やかな味わいながら、爽やかなフルーティな香り。喉越しも滑らか。

ペアリング
新生姜の甘酢漬け→相乗さはないが綺麗に流してくれる。

磨き39% ｢長野酵母C｣ 酒度-6 これはワクワクしかない
呑めば からだが脱力するほど 甘旨いトロピカルフルーツの蜜✨
試験醸造 信交酒555号やまみずき 希少な出逢いに感謝
こみや酒店 より

気品ある 甘旨 と コク苦 しかし…
日を追う毎に 透明度と辛キレ増す 逆変化✨
中々 他の酒には無い展開 この面白さじっくり味わふ
こみや酒店 より

信州　伊那　黒松仙醸
純米吟醸　生酒　川蝉～(>_

薫りもお味も甘～い(笑)
食後にチビチビ飲むとイーかも🎵

今日はカミさんとウォーキング中に雨☔
梅雨を感じる〰️🎵雨に打たれながらも
またヨシ😅なぜなら汗の後のラーメン🍜
からの温泉からのサウナからのビール🍻
からの日本酒で今日も平和な１日✨
それが一番だね(爆)

黒松仙譲　2025試験醸造酒　磨き39
スペックは純米大吟醸です。
期待していたんですが、
正直なところ期待ほどでは。。。
派手なラベルらしく華やかジューシーだけど、
39%じゃなくてもこの味は出せるのかなぁって😅