福無量 （ふくむりょう）

2020/12

妻が長野県の上田市に行ったついでに、300mlの日本酒の小瓶を買ってきてくれました。

沓掛酒造の福無量　純米酒です。

知らなかった銘柄に会えるのは現地調達の良い点ですね。

上立香はお酢のような香り。

口に含むとスッキリした甘みを酸味が支えます。

しつこさが無く、なかなか良い感じ！

上立香がしっかり酸っぱ系だったので身構えていたのですが、いや、確かに酸味が特徴の味ではあるけど、嫌じゃない。

旨みを含んだ酸味でキレは良し。

これを飲めば口の中はすっきりリセット。食事と合わせてこそ輝く食中酒だと思います。

熱燗も良し！

使用米：長野県産米
精米歩合：60%

新年あけおめ～🎍
今年もよろしくお願いいたします。

信州　上田　福無量
純米酒～(>_

新年そうそうに福のつくお酒🍶
スッキリおいしい😋
酢ダコとかまぼこにも合う〰️🎵

今年も飲んで呑んで飲みまくるぞ（笑）

つきや酒店🍶

1年冷藏熟成

信州　上田　福無量
ロック酒　辛口原酒～(>_

アルコール19℃～😏
ロックグラスに氷〰️🎵
とても飲みやすくておいしい🎶
氷が溶ける前に飲み干す〰️(笑)

これから夏酒楽しみ～😏
でも来月の健康診断に向け
規則正しい日々を送るのだー😅
って自分に言い聞かせる👍

東京駅の駅弁屋　祭で購入しました。
駅弁との相性は良かったです

長野県 沓掛酒造さんの純米吟醸 生原酒 「福無量」

先日上田に行った際に蔵元さんで購入です🙌

酒造好適米　精米65% 醸造アルコール

ではいただきますε-(´∀｀; )

スッとした香り。
チリっとした酸味。
ライチ感の吟醸香。

一升瓶で2000円🙌
普段飲みはこうゆうのが最近ハマってきました。
だって普通に美味しいんですもの。

お米の甘味と酸味。切れ味。
ずっとダラダラ呑めちゃうお酒ですねー
美味しい😋

銀座NAGANO🍎🍏59醸3種のみくらべセット🍶

長野県 沓掛酒造さんの純米吟醸 生原酒 「福無量」

先日上田に行った際に購入2024蔵開き限定です🙌

酒造好適米　精米不明

ではいただきますε-(´∀｀; )

スッキリと華やかな香り。
チリチリな酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

おぉ〜軽快な辛口ですねぇ〜🎶
しかもフルーティ☺️

凄く綺麗で雑味無し。

僕がダラダラと飲んでしまう旨いやつです。
キリッとしていてフルーティだとついつい止まらず飲んでしまいます。
美味しいですねぇ〜😋