新潟 / 新潟第一酒造
4.08
レビュー数: 651
山間 10号中取り 純米吟醸 無濾過原酒 旅先で立ち寄った素敵な日本酒バーでいただきました。山間は初体験でしたが、これは美味しかった! 香りは甘くフルーティーですが、口に含むと豊かで複雑なお米の旨味がじんわりと広がっていきます。重過ぎす軽過ぎず、絶妙な口当りと余韻が愉しめました。
2022年7月21日
山間 特別純米酒 無濾過原酒 仕込6号 こちらは低温で貯蔵していたお酒とのこと^ ^ 開栓すると甘い香りがします。 口に含むと少しチリチリとガス感があります。 たかね錦の旨味がたっぷりで程よい甘味、フレッシュ感があります。 貯蔵されていたからか開栓直後から旨味がのった美味しいお酒です☆ 酔っていても分かる旨味、美味しく頂きました^ ^
特定名称 特別純米
原料米 たかね錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年7月18日
さすがの安定感です🍶
2022年7月16日
山間 純米大吟醸 越淡麗11号 中取り直詰め 甘やかな香り。軽目のシュワ感がある軽快な口当たりから濃厚でコクのある甘旨味。少しモワッとする後味で強目の余韻はやや気になりましたが、全体的にとても美味しい酒だと思います。
2022年7月15日
ヤンマは中取り。 久しぶりだけど、 いつ飲んでも優しい。 ほのかなパイナップル香に、 豊かな甘さ。 とろっとした舌触りが、 優しさのポイントかな! 夫婦で楽しめましたー! ありがとう😊
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年7月8日
山間 純米吟醸 無濾過原酒 10号 中採り直詰め 2145円 久々の山間、旨味しっかりのってます どっしりとしてますが重過ぎず甘過ぎずで 辛味もあり、日本酒然としておりますね 山間はもうちょい安いと買いやすいんだけどな〜
2022年6月27日
うましー ちょっと甘いかな
2022年6月23日
山間 やんま13号 中採り直詰め 本日はこちら♪ ずっと飲みたかった山間、漸くゲット 甘いフルーツ香が期待を高める ジューシーな甘酸が好みにドンピシャ 米の旨みと苦辛のキレの良さ いや〜コレは大正解でした! リピ買い確定です♪
酒の種類 無濾過生原酒
2022年6月22日
特別純米 中採り直詰 R2BY仕込み17号。
原料米 五百万石 こしいぶき
2022年6月16日
山間 特別純米酒 仕込17号 中採り直詰め原酒 山間の一年熟成酒です^ ^ 甘酸っぱい香りがします。 口に含むと濃い旨味と程よい甘味、後味は苦味と少し辛さがあります。 一年熟成ということでとてもふくよかな味わいです。 食中酒として美味しく頂きました☆
2022年6月4日