山間 （やんま）

初、山間。
お酒自体は、雑味がなくよく出来てると思いますが、
粕臭く、途中から杯が進まない。
残念。

山間　10号中取り　純米吟醸　無濾過原酒
旅先で立ち寄った素敵な日本酒バーでいただきました。山間は初体験でしたが、これは美味しかった！　香りは甘くフルーティーですが、口に含むと豊かで複雑なお米の旨味がじんわりと広がっていきます。重過ぎす軽過ぎず、絶妙な口当りと余韻が愉しめました。

山間　特別純米酒　無濾過原酒　仕込6号
こちらは低温で貯蔵していたお酒とのこと^ ^
開栓すると甘い香りがします。
口に含むと少しチリチリとガス感があります。
たかね錦の旨味がたっぷりで程よい甘味、フレッシュ感があります。
貯蔵されていたからか開栓直後から旨味がのった美味しいお酒です☆
酔っていても分かる旨味、美味しく頂きました^ ^

さすがの安定感です🍶

山間　純米大吟醸　越淡麗11号　中取り直詰め
　甘やかな香り。軽目のシュワ感がある軽快な口当たりから濃厚でコクのある甘旨味。少しモワッとする後味で強目の余韻はやや気になりましたが、全体的にとても美味しい酒だと思います。

ヤンマは中取り。

久しぶりだけど、
いつ飲んでも優しい。

ほのかなパイナップル香に、
豊かな甘さ。
とろっとした舌触りが、
優しさのポイントかな！

夫婦で楽しめましたー！
ありがとう😊

山間 純米吟醸 無濾過原酒
10号 中採り直詰め
2145円

久々の山間、旨味しっかりのってます
どっしりとしてますが重過ぎず甘過ぎずで
辛味もあり、日本酒然としておりますね

山間はもうちょい安いと買いやすいんだけどな〜

うましー
ちょっと甘いかな

山間 やんま13号 中採り直詰め

本日はこちら♪
ずっと飲みたかった山間、漸くゲット
甘いフルーツ香が期待を高める
ジューシーな甘酸が好みにドンピシャ
米の旨みと苦辛のキレの良さ
いや〜コレは大正解でした！
リピ買い確定です♪

特別純米 中採り直詰 R2BY仕込み17号。