高千代(たかちよ) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

MITSU
4.0

たかちよ　辰年のニューイヤーボトル
果実のような酸味と甘味。軽めでスイスイ飲めます。

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年2月17日
Edgar Miyahara
4.2

純米吟醸　八反錦壱号　59Takachiyo Chapter eleven

うめーーーーっす。
八反錦の限定品っすよ。
ちょっと心配なのはチャプターイレブンっていうネーミング。
アメリカ合衆国の連邦破産法11条っす。
日本の会社更生法みたいなもんっす。
正直なんで？って感じ。
あ、米の醸しっぷりは例によってたかちよ。
フレッシュな甘め〜

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年2月17日
ポンチー大将
4.5

たかちよ　KASUMIラベル
alc16％　720ml/1,595円
爽やかな春を感じさせる風味

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年2月16日
ポンチー大将
5.0

シン・タカチヨ　Ｏ-type
alc12％　精米歩合65％　720ml/1,980円
甘い　グビグビ飲めてしまう

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年2月16日
ポンチー大将
5.0

シン・タカチヨ　Ｅ-type【始】
alc12％　精米歩合65％　1800ml/3,520円
早速購入してきたのを開栓
甘酸で低アルで申し分ない

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2024年2月12日
田川の鯉
4.2

桃、梨、林檎、いろんな果実のミックスジュース

2024年2月12日
mugen-justice2
4.5

お米の味を覚えるシリーズ
飲み口は美山錦っぽい？余韻は長め
これだけ長い余韻は初めてかも
勉強になりました
でも時間が経つと酸味が強くなってくどくなる

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月11日
sakenomiya
4.2

シン・タカチヨ【創】INOCENT
扁平精米　無濾過生原酒
酸味と甘味がグレープルフルーツジュースのよう
12度の低アルで飲みやすい

2024年2月11日
ふふ
4.7

シン・タカチヨ O-TYPE 零 Ray無濾過生原酒
柔らかな口当たりジューシーな甘さや旨味で微細なガス感と共に弾ける美味さ
濃厚な甘旨味と心地よい酸で軽快に楽しめる逸品

酒の種類無濾過生酒

2024年2月10日
たるこふすき
4.0

高千代　純米　精米65％　16度　＋19　美山錦　完全発酵素濾過火入れ
高千代にしては安かったので値段に惹かれ（笑）購入
一口目えらいあっさりしてるなと思いちょっと失敗しかなと思ったけど、料理に合わせると、料理に合わせてくれる感じでおいしく飲めました。酒場番組でよく言われる「〇〇で流す」ってフレーズがよく判りました。舌をリセットしてくれる感じでした。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年2月10日