新潟 / 高千代酒造
4.19
レビュー数: 3077
たかちよ 豊醇無盡 おりがらみ、通称ブルーラベル。 扁平精米、無調整の表記はあるものの、細かなスペックが一切公表されないこのお酒、いさぎよく裏ラベルもない。 グレープフルーツをイメージしたという前情報の先入観ありで飲んだけど、締まった香り立ち、前に出る苦味が確かにグレープフルーツっぽい! 苦味というと、甘みや酸味のうしろで後味のように残るお酒が多いのに、最初から前に出てくる感じがいかにもらしくてユニーク。 おりが絡んで、甘みもある濃醇系だけど、けっしてクドくないキレある味わいはイメージを裏切らないお酒でした。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年7月29日
メロンという名前に惹かれて飲んでみました! 日本酒バーの店主の仰っていた通り、デザートのように楽しめる日本酒でした!
たかちよSEVEN (黄緑) 無調整生原酒おりがらみ(720ml) ¥1,512(税込)
酒の種類 生酒 原酒
2018年7月28日
たかちよ SEVEN メロンと思って飲んだらそれっぽいけど… そこまでのメロン感は感じないかな ただ仕上がりは濃醇旨口、程好い苦味で締めてくれる美酒
Takachiyo MIYAMANISHIKI 高千代 純米吟醸 無調整生原酒 アルファベットシリーズ第6弾 口当たりややピリッとしますが、丸く柔らかい口当たり。 口に含むとしっかりした味わいで、鼻腔にふわり甘みが広がります。 優しくも芯のしっかりしたお酒、美味しゅうございます。 横内酒店にて500㎖瓶税込価格1,134円で購入
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年7月27日
takachiyo JUNMAIGINJO MIYAMANISHIKI グラスに注ぐと、とてもフルーティーな香り。幸せを感じる瞬間。笑 飲むと甘味もありながら、多少の苦味もあって最高に美味いです。これからこのシリーズ飲んでいこうと思います。
酒の種類 無濾過 生酒
2018年7月26日
Takachiyo59 IPPON-OMACHI(一本〆×雄町) 複雑なんだけどバランスいい。甘旨なフルーティーでもあり辛みもあったり。
原料米 雄町22.5%,一本〆77.5%
2018年7月25日
・シュワ感ありでフレッシュ ・バランスが良い濃い目の味 ・メロン香は感じられず
2018年7月24日
たかちよ あるひぴんくのくまさんが 活性にごり生酒 低アル10度!乳酸味でシュワピチっ(*´∇`*) 可愛い見た目でオーダーすると周りの女性の 視線を集められます( ̄▽ ̄) ※但し、視線が集まるのはあくまでお酒に笑 携帯を携帯し忘れたため、写真撮れず悲しい(T-T)
たかちよ seven おりがらみ 本生 テーマはメロン。グリーンラベルに意識させるけど メロンはない。 でもジューシーな甘味、ガス感、酸味、最後にどすんと落ちる。 甘口大好きな私には、旨酒。 ただ、メロンは感じない、、、
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月23日