新潟 / 高千代酒造
4.21
レビュー数: 3180
新潟県 高千代酒造さんの魚沼清酒 豊醇無盡 限定 扁平精米 無調整 生原酒 厳選中取り本生 純米大吟醸 「たかちよ 」 タイトル長い(笑) たかちよは中々逢えなかったですが、やっと出逢えました‼️ クリスマスバージョンにしたかったのですが、なんとなくこちらに吸い寄せられましたε-(´∀`; ) 国産米(非公開) 精米48% ではいただきますε-(´∀`; ) 開栓後の香りがハンパなくいいです。含むと甘みを含む酸味とパイナポー香❗️ベタ付くと思いきや余韻はスッキリしててクイクイ杯が進みます。アテと嗜むと酸味が抑えられバナナの様な感じもします。旨い‼️絶品だっε-(´∀`; )
特定名称 純米大吟醸
原料米 国産米(非公開)
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年11月28日
高千代 豊醇無盡たかちよ 無調整おりがらみ生原酒 Xmas 3.7 甘酢っぱ炭酸グレープフルーツジュース。おりがらみでコクもあります。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年11月27日
たかちよ ORIGARAMI 限定品 扁平精米 おりがらみ しぼりたて生原酒 蒸し米の香りにカプロン! 新酒ならではの荒々しさ。 ただ強いだけでなく甘味に梅の様な酸味がありフレッシュさが気持ち良く旨いです!
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
2018年11月26日
豊醇無盡たかちよ 純米大吟醸 厳選中取り本生原酒 フルーティーで香り高い味わいのある1本。美味しく頂きました!
酒の種類 原酒
Takachiyo 59 美山錦
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
新潟県 高千代酒造さんの純米吟醸 無濾過生原酒 CHAPTER X 「AI-IPPON Takachiyo 59」 愛山 22.5% 一本〆77.5% 扁平精米59% 今年度ラストのBBQにて! ではいただきますε-(´∀`; ) ぷ〜んと香る果実、含んで微酸味とマスカットの香り。たまりませんね。口の中で甘みが広がります。ベタベタしてなくてサラリとしているので止まる事なく飲めてしまいます。 旨いですねぇ‼️
原料米 愛山 x 一本〆
2018年11月25日
たかちよ 純米大吟醸 厳選中取り本生 16度 精米歩合48% 2018.11製造 昨年も飲んで美味かったので今年もいきました。 甘党の私からしたら裏切らない安定感ありますね。甘みから、ピリッときて、最後にちょっぴりの苦味がくるかな。 毎日飲みたいかと聞かれるとそうでもない。間違いなく美味しんですが、その辺が難しいですね、酒は。
2018年11月23日
Takachiyo YAMADANISHIKI 純米大吟醸 無調整生原酒 限定流通品 冷酒で 香りは香りすぎず優しい香りでやや酸味を感じる。 口に含むと甘さがグッとやってきますが、スーッと苦味とともにキレていきます。 軽快でもなく、重くもなく、甘めですが甘ったるくない。 過ぎずバランスが良く、旨い。 ちょっとお高めなので、記念の日に頂きました。 横内酒店にて、500㎖瓶税込価格2,700円で購入
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
【高千代 限定みのり酒 純米酒】 適度な酸味と飲みやすいのが印象。蔵びらきの販売店限定記念酒。リーズナブルでコスパ高い!
2018年11月22日
純米大吟醸 厳選中取り本生