KC500さん(2019年10月7日)の日本酒「高千代」レビュー

高千代（たかちよ) タータンチェック（黄）custom made 愛山(ai77)精米歩合77% 無調整生原酒 通称黄チェック。これであとは「桃」とハロウィーンなど季節モン(でも他のもそうか...)以外、飲んだことになるかな。さて、ではテイスティングして一言。やっぱひらがなシリーズ、好きだなあ！香りは基本的にひらがなシリーズのフルーツ&蜜&タンパク質？なんだけど、ちょっと甘味が少なめ。味も同様に甘味、旨味たっぷりだが、やはり旨味系と、それと酸味も。舌に余韻が長く残るのは共通。燗酒にすると、その酸味が一段上がり、またまた楽しめる。