越後桜 （えちごさくら）

美味しいお酒は近場でも。
最近スーパーやコンビニでよく見るお酒。

お値段（コストパフォーマンス）がとても良いお酒です。
しかし、侮ることなかれ。
非常に食中酒としてバランスがいいです。飲み口サラリとしていて、後口も余韻を適度に残していきます。
しかし、クドく無いです。

新潟のお酒って感じですね。
安かろう、悪かろうではないです。

越後桜38 大吟醸

山田錦で造られた数量限定酒です

コンビニで良く見かける越後桜の大吟醸酒ですね
あまり買う機会が無かったのですが、地元の酒屋に置いてあったので
限定という言葉と、精米歩合が38%に魅せられてしまいお買い上げ

冷やして飲むと…… 美味しいじゃないですか！
アルコール感もしっかりして、香りも華やかながら
甘さも感じて、美味しいです

日本酒が苦手な人でも美味しく飲める…… そんなお酒ですね
ラベルもいいい感じでした

越後桜　大吟醸

普段なら買わないであろうこのコ
子供の髪の毛、激安カット店に連れてきての待ち時間
ホームセンターの酒売り場
瓶にかけてあった文字に目を奪われて
買うことにしました

全国燗酒コンテストと
ワイングラスでおいしい日本酒アワードの
W金賞
でも燗酒、温度次第ではワイングラスだと割れちゃうネ
なんて思いながら購入

ワイングラスはないので、
いつもの口の開いたビールグラスで常温
うん、なんか米感薄いなと
程よく感じるパンチは、
アル添の賜物でしょうか
甘旨感は、そこそこ出てます
切れ味は淡麗とまでは言い切れませんが
近い感じと言えば伝わりますかね
単体では物足りないので食中酒で輝きそうです

熱燗と上燗。
グラスから湯呑みへ変更
米感、強くはありませんがそこそこ出てきました
甘みも倍に。
温めた方が良い感じに呑めそうです
個人的には
上燗から冷めての、ぬる燗あたりが好きかも
今夜の鍋との組み合わせが今から楽しみ

これで720ml 999円。
カインズホームセンター
味的には3.7
コスパ加点で4.0

家から少し遠いスーパーで購入。
瓶に下がっていた燗酒一位に乗っかってみました。
冷でも飲みやすく、コスパの高さを感じましたが、温めてみると一位と言うほどかなと言う感じ。
ただ、燗冷ましになると、これがなかなか美味いので、温度なのかといろいろ試していたら、数日で一升瓶が空きました。
コスパ最高です。ラベルがいまいちダサいけど。

スーパーのオーケーで535円（税抜）で購入

開栓時の香りは微かにするも
味の厚みは少ない

お燗にしてぬる燗、熱燗と試すも
厚みあまりないかな

同価格帯のパック酒の方がいいと

第八回日本酒呑も呑も会🍶

越後桜 純米吟醸 ひやおろし
激安スーパーの酒売り場で550円+消費税の四合瓶のひやおろしが置かれていて、アル添かな？と思って見たら、
・純米吟醸
・精米歩合60%
・山田錦100%使用
・今年8月製造
・紙袋包み
はぁ？？？？？？と一瞬、脳内がバグりましたが買わない選択肢は無いなと買ってきました。
すっきりめで口の中に酸味と甘さを含んだ旨味がバーッと広がってくるタイプの全然普通に味わえるお酒です。
しかし何らかの訳ありとは言えこのお酒がなんで550円なんでしょうか？世界鷹小山家グループのお酒とは言えちょっとビックリです。

備忘錄

備忘錄

越後桜　大吟醸


どこのスーパーでも買えるこちら。
コスパ酒。毎日の晩酌の味方。

安いからと侮るなかれ、
某鷹グループ、ちゃんとした酒です。

香りもいいし、口に含むとほのかにとろみのような滑らかさを感じ、
優しいお味。最後若干苦みを引きずる感じですが飲みやすいです。