月の輪 （つきのわ）

岩手県紫波郡紫波町のお酒「月の輪 旨辛 純米 生酒」
スッと旨味ある辛味が爽やかに広がりキレ良く抜ける旨旨な食中酒♪海鮮とかけ算な美味しさが期待できます♪

一ノ関にて
米の旨み、辛口、アテのホヤコノワタでもう一杯

「ほんのりサワー」
岩手・月の輪酒造・ツキノワ・純米酒・ぎんおとめ・精米歩合65%・白ラベルピロくま・白麹仕込・協会701号酵母・16度
▼焼酎用の白麹仕込み。なんだけど、それだと何故このシンプルなカワイイラベルになるのかが分からん(笑) ▼ちなみにこの子は月の輪酒造のキャラクターでピロくま君と言うんだそうな
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▽静かな立ち香。ほんとに無風。口に含むと独特なまろい甘さ。ややかびっぽいニュアンスが微かにあるが気になるほどではなくスパイス程度
▽甘酸っぱさは酸味というよりサワーテイスト。とても素直な甘さが前面で米の旨味は表には出ずに裏から支えている感じ
▽そして穏やかな微風のような苦味もあるが穏やかにして後口はほんのりと甘い。で、そのまま終わると言うか、想像の範囲と言うか、軽くて素直と言うか、打ちごろのストレートというか(笑)

今度は晩酌レビューです😙
今日のお酒はコレ⬇️
月の輪　飲みあきせぬ酒　純米酒
お米はぎんおとめを使っています。

これは正統派の辛口ですね。
程良いお米の味とキレ具合で、
食事にはぴったり！
もちろん、派手さなんてなくて、
もうこれさえあれば日々の晩酌には、
困らないヤツ🤣

このお酒に、ご飯、味噌汁、焼魚、
みたいな献立で十分満足できますわ😋

月の輪　滓酒（おりざけ）活性生酒
名前のインパクトで買っちゃいました(´ω`)
この滓酒はおりがらみやにごり酒とはちょっとだけ変わってて、月の輪酒造さんで作られている大吟醸や純米酒、本醸造などいろんなお酒の「おり」だけを集めたお酒だそうです！！
面白いですねー(´ω`)
名前の通りおりが6、7割ぐらい入ってるのでびびりながら開栓しましたが、けっこう冷やしてたので難なく開きました(´ω`)
酒粕とか甘酒みたいな香りがして、スーパークリーミーです(´ω`)
甘ったるくなくて、やさしい甘みとアル添のキレもあって意外とすっきり飲めちゃいますね(´ω`)
にごり酒が苦手な方は難しいかもしれないですが、面白いお酒なのでぜひ飲んでもらいたいですね(´ω`)
5合瓶っていうのもいいですね(´ω`)

新酒で飲んだことがない銘柄となれば即購入。
鼻から腹底へ美味しさが駆け抜けて行きます。
日常に差し障りなく溶け込むお酒です。

松本市の酒店で購入

銀座君嶋屋🍶ウキウキワクワクセット🍶

月の輪　純米生原酒ふなしぼり

燗酒にして、わけぎぬたをつまみに頂き、最高でした(^^)

みむら酒店さんで購入

月の輪 ふなしぼり 純米生原酒
国内で数えるほどしか無い昔ながらの絞り機である「木槽(ふね)」を使って絞った生原酒だそうです。
なんというかとても素朴な感じの味わいの生酒ですね

【月の輪 特別純米】
香りは控えめ。とろみがあって濃醇な旨みのある味わい。飲み込むとジュワッと酸味と苦味が顔を出してキリッと消える。
辛口好きにおすすめ。