月の輪 （つきのわ）

月の輪 花見酒 特別純米酒おりがらみ
霞をイメージしたおりがらみ。
すっきりとした優しい味わい。
日本酒度:＋2.1
酸度:1.2
アミノ酸度:1.2
アルコール度数:17度
原料米: 岩手県産ぎんおとめ
精米度合:55％
使用酵母:ゆうこの想い(岩手県酵母)

月の輪酒造店 「大辛口純米 月の輪」

男に例えるとー。

大辛口の男が来ると言われると、こちらもやや身構える。岩手出身の男はお初だ。初対面の印象は素朴で人が好さそうな丸顔の、控えめなお人柄。うん、なかなか良い出だしだ、仲良くなれそうだ。しかし食事が終わり、トイレに数分立って戻ってみると、おや、彼が赤ら顔になっている。後半戦、強めのアルコール臭を漂わせ、結構絡んでくるではないか。あの大人しめの彼はどこへいった？もしやこの男、見た目に反して意外に酒癖が悪いのでは・・・？と睨んでいるワタクシ。

なかなか侮れない男、月の輪。
でもこのゆるキャラ時代に、その路線からあえて逸脱して、クマ牧場から借りてきたような熊キャラのラベルを採用するところ、逆にツボだ。

月の輪　純米生原酒　ふなしぼり
お米はぎんおとめを使っています。
木槽の香りはそこそこにフレッシュで
旨味の強いお酒です。
フルーティな一面もあり、バランスの良いお酒
だと思います。

月の輪 生もと純米 30BY

久しぶりの月の輪。
店頭に並んだ数々のお高い日本酒の中なら、
手の届くところをチョイス。

日本酒臭さがあり。
スッキリはしていますが、しかし。

好みも変わるし、季節、気温、アテでも
印象は変わる。

月の輪 滓酒
岩手県は紫波町の月の輪酒造が毎年この時期に発売している蔵の色々な種類のお酒のオリを集めたお楽しみ袋的なお酒です。札に「開栓注意」云々書いてあってキャップにはガス抜き用の針を刺せるようになってはいますがこの１本は全くシュワっと感が無くあっさり開けられました。
オリですので飲み口はドロっとしていますがここの蔵はスッキリしたタイプのお酒が多いからか口に入れてからは飲みやすく後味は綺麗で美味しいです。1本1210円+税で5合入っていますのでお得感もありますね。

月ノ輪の宵の月。柔らかい口当たりの程よい食中酒。
典型的な良い食中酒です。
回転寿司なれど、いい酒に出会えるね。客も少ないので、シャリにネタを置くのではなく、職人が握ってくれています。

金山の坑道で半年熟成させた秋あがり(ひやおろし)の「月の輪」を味わいました。
ふんわりとした柔らかな口当たりのお酒です。
チョッと平坦な味わいなので、フレッシュさやフルーティーさが欲しいところです。
燗をすれば甘味がアップするかな。
明日は、熱燗で再チャレンジします。

２日目
今日は熱々燗でいただきま～す。
口当たりは熱々になっただけで変わらず。マジか。
でも、ちょっとホッコリして呑みやすくなったかな。
冬は燗付けだね。

月の輪 普通酒 記念ラベル 一升瓶でまた買いました。実は先般と同じ高級食材スーパーなのだが、今度は20%オフのワインセールをやってた。そこでsakeはワインと同じ醸造酒、rice wineということでセール対象か？と聞いたらそうだとのことなのでならばと買った。これが40ドルはアメリカでは安い。最近寒いので、もっぱら燗酒。いつも同様、旨味、蜜っぽさがある。十分楽しめる。良き。

頂き物です。
白麹使用と言う事で、酸味の強いお酒になっているけど、何かバランスが悪いように思い、少し置いてみる事に。
一週間して再度頂くと、旨味が出てきたけど、その酸味が熟成なのか老ねなのかわからないけど、少し飲みにくくバランスが取れていないように感じました。
燗つけたら変わるかな？来週試してみます。

月の輪 普通酒 記念ラベル またまた買ってしまった。一升瓶っす、はい。50ドルで以前のセールの40ドルよか高いけど、こっちにしては安い。やっぱりいいよ。旨味、蜜っぽさがある。燗酒も良い。やっぱり寒くなった効果か、十分楽しめる。