電照菊 （でんしょうぎく）

電照菊　純米大吟醸　無濾過生原酒

赤が美味しかったので金も購入しました。
こちらも私の好みです。
甘い感じがありますが、うっすらとした苦味でキレます。

電照菊 おりがらみ
香り、コク深さ、元気な二次発酵
安定の美味しさ

寒菊 電照菊 おりがらみ無濾過生原酒

地元の酒屋さんで購入。

シャワシャワ、フルーティで甘旨な
生原酒でした♪

500投稿目！

ずっと飲んでみたかったお酒。
近所の酒屋で扱い始めたらしく手に入れられました。
美味かった〜！

2023.11.6
備忘録(過去編)　保存写真から転記
電照菊　純米大吟醸　山田錦50
無濾過生原酒

電照菊　純米大吟醸　山田錦50
おりがらみ無濾過生原酒

爽やか、香り良し、細かなガス感もあり
昨秋に飲んだ備忘録です。

電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒
旨い！美味いというより旨い。口に含むとメロンの様なブドウの様な、なんというかフルーティー感が広がる。
勿論、おりがらみにあった分厚いボディも健在。口残りが長い。
こういう日本酒が無条件で好きなんだ。週末には凪が来るから楽しみ。

電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒
ほどよく発泡してる。やはり寒菊はおいしいな。
「横倒し厳禁」「開栓注意（栓が飛ぶ恐れがあります）」の表示にわくわくさせてもらいました。

電照菊　おりがらみ
シュワシュワに甘旨をしっかり感じましたが後味の苦が割と強く感じてしまいました。

のちに飲んだおりがらみでない方がスッキリ飲めた印象です！好みの違いはあるかと思いますが！
凄まじいスピードで売り切れてた記憶なのでやっぱり人気があるのだと強く感じました笑！

電照菊　
事前に飲んでたおりがらみの物よりこちらの方が飲みやすい印象！甘旨ながらしっかりキレてくれる飲みやすさもありました。

新橋　まごころいし井にて