八海山 （はっかいさん）

八海山　特別本醸造

ほのかなフルーティーの吟醸香。
少しの酸味がありスルスルと飲めました。
次は他の種類の八海山のお酒を飲みたいです。

八海山　紺白ラベル

常温で。
程よい辛さで、口当たりはスッキリとした淡麗な味わい。五百万石の日本酒特徴の芯の強さも感じれました。
食中酒としてなかなか良いです。

新潟に行ったご近所さんからのお土産

八海山 特別純米原酒

スッキリして美味しい

2023 0725
☆☆☆☆

八海山

特別本醸造
精米歩合 55%

八海醸造
新潟県 南魚沼市

■八海山スパークリング(濁り入り)
ボトルで頼んだので、ゆっくり拡散してついでいただきました。
一杯目は拡散が甘めでキリッと感がありましたが、二杯目の完全に拡散されたあとは、甘みが増して美味しかった。

八海山の夏に出る純米原酒。美味いです。濃いめの甘味がグッときますが、酸味と苦味が上手くバランスして意外にも最後はさわやかな感じで切れます。やっぱり八海山は美味いです。

八海山

新潟の淡麗辛口酒の中では味わいがある方だと思います。
知人から新潟の飲み比べセットを頂いた1本目です。

2023 0709
☆☆☆☆

八海山

180ml
精米歩合 60%

八海醸造
新潟県 南魚沼市

Good

フルーティーな八海山。アルコール度数高目だから、少し辛口感もある