吉乃川 （よしのがわ）

新潟に行った記念に
駅構内のアンテナショップにて
15年以上前のイメージですが、The新潟の酒って感じですかな
変わらないことの良さを感じました
酒感あり
日本酒度＋２を超える辛さを感じました

純米吟醸 無濾過原酒 雪室瓶囲い
正統派な味、程よい酸味、膨らみ

お土産でいただきました。
スッキリ甘く美味しいです。
ロックで飲むのがいいね。

雪中貯蔵　純米
ふくよかな米の香り、さらに口に含むとややまったりとした米のうまみを感じます。最後はすっきりした辛口。

極上吉乃川　特別純米　
精米60%　アルコール15%
穏やかな上立香に僅かに色味あり、すっきりとした口当たりから程よい飴感ある甘さ、味わいの強さは中庸でスキッとした酸味に苦辛、純米らしさあって新潟らしさもある味わい
第一興商の傘下の居酒屋 楽蔵を訪問、日本酒のラインナップが少ないのは残念でしたが、バラエティに富んだアルコール類の提供をしています

新潟県産米100%
新潟らしい淡麗辛口でキリっと飲み飽きしないお酒🍶合わせるおつまみはやはり木綿の冷奴！(醤油なし)
毎日飲むには評価3.7くらいがベスト！！

昔ながらの新潟のザ日本酒を、ほんとここまで飲みやすくしましたね！凄いと思います。
フルーティーとは違うけど軽すぎる訳ではない飲みやすさ。
久保田みないなガス投入されている系のスパークリング日本酒やシュワっ発泡系とはまた違う。
辛口軽めの食中酒、スーパーで買えるしお値段もかなり安くていい。1000

日付 (ひづけ): 2025年5月3日
製造年月 (せいぞうねんげつ): ?
提供温度 (ていきょうおんど): 3°c
酒器 (しゅき): 有田焼
香り (かおり): It smells fresh and fruity.
味 (あじ): its on the dry side but its full of umami. It's great 👍
色 (いろ): very light gold.
ペアリング: カレー
購入日 (こうにゅうび): 2025年1月31日
店 (みせ): Binnys
サイズ: 300ml
価格 (かかく): $12.99
保管温度 (ほかんおんど): 3°c
追加メモ (ついかめも): its similar to yuki no bosha yamahai

極上吉野川【吟醸】サッパリ爽やか〜。よーく冷やしてゴクゴクいけます。よーく冷えて刺身で一杯！最高ー！

厳選辛口　吉乃川　
精米65%　アルコール15%
穏やかな上立香ですっきりとした口当たりから程よい飴感ある甘さに強めの苦みで後口すっきり、新潟らしさある淡麗辛口でコスパよくちょうどよい味わい