菊の司(きくのつかさ) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菊の司のクチコミ・評価

いそべもち
3.0

生もと純米酒亀の尾仕込

亀の尾で造られたお酒です

綺麗な琥珀色のこのお酒
冷蔵庫から出して温度があがってくると
味わいが良くなりますが
もうちょっと味がしっかりしてるとさらにいいんですが

香り穏やか、柔らかい甘さにお米感
すっきりした感じのお酒ですね

変わったお米、いいですね！

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月5日
いそべもち
3.5

純米生原酒亀の尾仕込み

亀の尾で造られたお酒です

亀の尾のお酒は久しぶりですが…
美味しいですね

香りは甘めのセメダイン
口当たりは水のように滑らかで
どっしりしたお米の旨さが、心地よい甘さと共にやってきます
お米感が実に美味しいです、Good!
長く残る余韻には酸感があり、また違った印象を受けます

変わったお米、いいですね！

★開栓2日目★
香りも甘さも一段階up!ですね
満足満足

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月12日
manaf0293
3.5

菊の司無濾過生原酒無垢
アタックからしてカラメル系の甘さが強くあり、そして重めです。
後味は切れませんが、余韻が残る感じでこれはこれで好きですね。

2020年12月6日
manaf0293
3.5

菊の司髭Black
芳醇なコメの香りと味がしますが、
舌に刺すような感覚もあります。けっこう後に引く味です。
全体的には美味しいと思います。
常温保存が可能なお酒ですが、4合瓶も出してほしいですね。

特定名称純米

原料米結の香

2020年9月19日
hynobius
3.5

菊の司追想の1996
古酒ながら紹興酒っぽさはそこまで無く、滑らかな古酒の旨味が引き立つ。チーズ系のおつまみと合わせると臭みが消えてより良い。

特定名称本醸造

原料米ひとめぼれ

酒の種類一回火入れ古酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2020年8月9日
kunihi
3.5

純米吟醸愛山蔵開き限定酒

2020年6月30日
たけ
3.5

菊の司、和の酒、活性にごりです。
菊の司、定番酒の辛口を活性にごりタイプに
仕上げたお酒です。
活性にごりとはいえ、ガスは弱めです。
味わいは辛口でもなかなかの華やかさです。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2020年6月23日
Masa Naka
3.5

開栓したときは、ちょっとすっぱそうな匂いがしましたが、飲み口は穏やかなめらか。中盤がいちばん甘めなテイストを出し、いつの間にかのどの奥におさまっていきます。
飲みやすいですが、なにかしら最後にアクセントがほしいと思うのはボクだけかなぁ。
でも、とてもいい感じで飲みやすいです。3.5よりは3.7かな。

特定名称純米

原料米その他

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月20日
マイル丼
3.5

かるーくて少し酸味。飯米仕込みの純米だそうです。
伊丹のほこにて。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年6月19日
さくら
3.5

菊の司季楽純米霞酒桜　3.4
アタックフルーティながらキレが良くて余韻も短くさっぱり
@魚菜房はな

特定名称純米

2020年3月9日