新潟 / 渡辺酒造店
3.34
レビュー数: 68
さらり主張しない、料理に合う飲み口w天ぷら
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年2月19日
五百万石 純米吟醸原酒 ガツンとくるお酒感にまったりとした甘みのバランスが良くとても美味しかったです。
2020年1月24日
新潟のお酒!って感じです!たくさん飲んだわけではないのですが、、笑 旅館で飲む酒って感じです。(個人概念w) アルコールの味が前に出てくるというか。 でもお米の甘い味がして冬の日本酒らしい美味しいお酒です。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年1月16日
根知 男山 しぼりたて純米吟醸 プレミアム雪見酒 以前飲んだものになります。記録用として。 まろやかで飲みやすかったと記憶しています。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年1月5日
純米吟醸 苦味と酸味が強くアルコール感も強めですが 、適度に甘く旨味も多いガツンとくるお酒でした。とても美味しかったです。
2019年12月16日
渡辺酒造店 根知男山 純米酒 ぽんしゅ館のきき酒コーナーで飲んで良さげだったので。お米の甘みがしっかりと来る、ちょい旨辛なお酒。 開けてすぐは若干癖のある感じだったが、数日経つと強い甘みが収まって、飲みやすく旨みのある中辛口になった。私は経った状態の方が好き。 経った状態のを熱燗にしたら少し甘いだけで他に特に無く余り面白みが無かった… 絞りたて生酒の季節になったので、生酒飲みたいですね。
2019年11月26日
根知男山
2019年7月19日
根知男山 本醸造 300ml瓶 最近はまってる魚屋さんの300ml冷酒群にあったんで飲んでみた。新潟らしくスッキリと飲めるキレのあるお酒でした。アル添だけど、これの純米吟醸とか飲んでみたいです。 精米歩号60%、アルコール分15度
特定名称 本醸造
2019年5月30日
雪見酒 しぼりたて生酒 米の甘味旨味しっかり感じられて美味しい!初日、切れの所での苦みが気になったけど、2日目からは気にならず。日を追うごとに味わいがまろやかになり、いい感じに味が膨らんでスパッとキレます。美味しかった。食事にもよく合いました。けっこう万能選手だと思います。
原料米 五百万石
2019年3月2日
根知男山は新潟ラシイすっきり感じる味わい 甘くなく 辛く無く地味にはまります。
原料米 その他
2019年1月27日