相模灘(さがみなだ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

相模灘のクチコミ・評価

キジマ
4.2

相模灘　純米吟醸　美山錦

いつも行く酒屋さんで、お目当ての銘柄がなく
どうしよっかなぁ〜と棚をみまわしてると
お？
神奈川のお酒はまだ投稿したことないぞ
と決めたこちら

お店の方にどんな感じ？と伺うと、華やかではないがおいしいとのこと
なるほど
香りはおとなしいけど、果実のようにさわやかな甘酸
あとから上顎に辛みがきて、少しの苦味のあと旨みでキレる
綺麗な水のようでもある
酷暑にピッタリのお酒です！

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

2025年8月2日
バスキチ
4.4

相模灘相模原×山田錦
開栓と共にほんのりメロン系の上立香。
スッキリとしたメロンテイストな甘旨味が広がってスーッと辛でキレる。キレ味抜群〜😁
4年目のオール相模原の相模灘、蒸し暑い日にもバッチリなキレッキレ〜な芳醇辛口〜🤣

特定名称本醸造

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年6月16日
mshogo
4.0

ふと立ち寄った亀戸の居酒屋さんでいただきました。神奈川の知らないお酒でしたが、フルーティーで好きな味わいです。肉寿司にあいます。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年6月7日
wade3211
5.0

少し濁り
スッキリキレがある

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2025年5月11日
金たぬき
4.2

蔵元まで行って買った！刺身にピッタリ

2025年5月6日
ドフラミンゴ
3.5

春の酒祭り🌸一都三県蔵元との交流会🍶

2025年5月3日
Cutie Dog
4.2

備忘録(2025年3月)　相模灘　純米吟醸(美山錦)　無濾過生

【評価】
　冷酒　　　：4.2
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

香りは穏やかで、口に含むと他の銘柄の美山錦に比べてドライ？辛さを感じるかも…😔
個人的にはもう少し甘味が欲しいかな😅
ただ、酸味や苦味は感じないのでクセが無くて飲みやすい☺️

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：美山錦(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16度

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

2025年3月25日
酔拳師
3.5

特別本醸造無濾過生酒
神奈川県制覇
にごり酒だがすっきりとした飲み口
酸のキレもいいので杯が進む

特定名称特別本醸造

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月28日
gon78
4.0

1895　2025/2　
相模灘　特別純米無濾過生酒
長野産美山錦　55％
+2　1.6　9号　16°　24/12　A+
神奈川　相模原市　久保田酒造
1800　2970
爽やかで柔らかな少し甘めのすっきりとした味わい。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年2月25日
たけ
4.5

相模灘　特別本醸造　無濾過生　活性にごり酒
お米は美山錦を使っています。
大好きな相模灘ですが、にごり酒は初めてかも😊
本醸造らしく辛さのある旨味とコクが素晴らしい👍
また、甘過ぎないところも良いですね〜
これぞ大人のカルピス、甘くないバージョンと
いったところか？🤣

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月19日