相模灘(さがみなだ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

相模灘のクチコミ・評価

Cutie Dog
4.2

備忘録(2025年3月)　相模灘　純米吟醸(美山錦)　無濾過生

【評価】
　冷酒　　　：4.2
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

香りは穏やかで、口に含むと他の銘柄の美山錦に比べてドライ？辛さを感じるかも…😔
個人的にはもう少し甘味が欲しいかな😅
ただ、酸味や苦味は感じないのでクセが無くて飲みやすい☺️

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：美山錦(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16度

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

2025年3月25日
酔拳師
3.5

特別本醸造無濾過生酒
神奈川県制覇
にごり酒だがすっきりとした飲み口
酸のキレもいいので杯が進む

特定名称特別本醸造

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月28日
gon78
4.0

1895　2025/2　
相模灘　特別純米無濾過生酒
長野産美山錦　55％
+2　1.6　9号　16°　24/12　A+
神奈川　相模原市　久保田酒造
1800　2970
爽やかで柔らかな少し甘めのすっきりとした味わい。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年2月25日
たけ
4.5

相模灘　特別本醸造　無濾過生　活性にごり酒
お米は美山錦を使っています。
大好きな相模灘ですが、にごり酒は初めてかも😊
本醸造らしく辛さのある旨味とコクが素晴らしい👍
また、甘過ぎないところも良いですね〜
これぞ大人のカルピス、甘くないバージョンと
いったところか？🤣

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月19日
k_swj_
4.3

僅かなガス感と綺麗な米の旨味
均整の取れた食中酒

2025年2月10日
楽しいほうがいい
4.0

無濾過生酒。しぼりたての華やかな香りと少しの滓の旨みもありつつ後味スッキリとした非常にバランスよい酒です。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年2月9日
きゆつか
4.7

ふくよかな香り控えめ　何方かと言うとモダンよりな味わいですかね

丸みのある甘味と割にしっかりとした酸、旨味程良く少しの辛味と苦味でキレていく

酒屋さんの旦那さんに相模灘のお勧めを伺ったところ、ひやおろしと辛口と此方の3種の中から即答でお勧めされたのが此方　相模灘の中で1番出ているスペックらしいです

令和6年12月、神奈川県横浜市青葉区にある酒のあさの谷本店さんにて購入

＃仕事の帰り道シリーズ

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月27日
GAIKIYOKUN
3.0

過去分

2025年1月12日
矢坂
4.0

相模灘　特別純米　無濾過生酒

蔵元の直売所で購入。

開栓は生酒らしい弾ける発泡音。

香りは穏やか。仄かに甘いマスカットの香り。

味わいは軽やかな甘みと酸。淡麗だが旨味は
しっかり感じる。米臭さも無くドライに切れていく。

蔵元に訪れると立派な母屋が売店になっていて
歴史を感じる。ここと清水酒造、大矢孝と
蔵めぐりには外せないドライブコースとなっていて
他の周遊ポイントも開発してみたい。

2025年1月7日
バスキチ
4.3

相模灘特別本醸造活性にごり酒
開栓と共にフレッシュな青林檎系の上立ち香😋
上澄みは程よい甘旨味にガス感でドライにキレる。
オリを絡めてマイルドなシルキーなテイストにチェンジ。ほんのり苦＆辛が食をすすめるコスパ最強な一本〜😁

特定名称特別本醸造

原料米美山錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月21日