相模灘のクチコミ・評価

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    4.0

    久保田酒造(神奈川県 相模原市) 相模灘 純米吟醸 雄町 無濾過生酒
    精米歩合:50% アル度:16度 酒度:+2 酸度:1.6 米:岡山県産雄町 初めての銘柄、美山錦がメインの蔵だそうですが、大好きな雄町にしました。私の自宅から2番目に近い酒蔵さんです。
    4/5(月)感想、香りは強く、甘く、フレッシュな柑橘系。風の森を思い出した。一口目は、弱い甘さの後、強い酸味を感じた。二口目からは、酸味が苦味に変わり、甘苦な美味しいお酒。ぬる燗にすると、苦味が減り、美味しくなった。魚のツマミと一緒に頂くと、苦味が弱くなり、美味しい食中酒だと思う。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月6日

  • しゅう

    しゅう

    4.0

    大衆居酒屋なら当たり。家で贅沢するには物足りない。コスパもいい方ではない。淡麗辛口を少し現代風にした感じ。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年3月28日

  • ぼんぼん

    ぼんぼん

    4.5

    相模灘 純米吟醸 美山錦

    うまい!!

    ミネラル感のある
    スッキリとしたお味
    コメの旨みがじんわり
    広がりますね

    これでやっと、神奈川もうまったー

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年3月27日

  • 酔楽

    酔楽

    3.5

    今宵の「地の物摂酒」は、神奈川の「相模灘」です。
    にごりの本醸造酒(アル添酒)です。
    いただきま~す。
    無濾過の生酒でシュワシュワ感のある爽やかな口当たりながら、にごり酒らしく旨味も併せ持っていておいしいです。
    醸造アルコールを混ぜているので、呑み進むにつれ、ピリピリとアルコール感が口に残るようになるのは予想内ですが、チョッともったいないですね。
    次回は、純米酒をいただきたいです。

    2日目
    味わいの変化はありません。
    美味しくいただきました。
    アルコール感の舌にチクチクする感じが無ければかなり好みかな。

    3日目
    日に日にアルコール感が強くなっていく。
    醸造アルコールの化学的な圧が強い。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 無濾過 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年2月12日

  • Inusuke

    Inusuke

    4.0

    相模灘 特別純米

    香りは控えめです
    味はフレッシュで口に含むと
    口の上側からブワッと味がやってくる感じです。
    ピリピリしないけど、カァーっとくる感じ。
    旨い

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年2月11日

  • Kingのり

    Kingのり

    3.5

    今日の家飲みは、神奈川のお酒、相模灘。
    やっぱり、住んでるところのお酒、もっと
    もっと、飲まないとー、と一念発起。
    これからは、神奈川のお酒、買います宣言!
    相模灘、久しぶりに飲みましたが、常温も
    ぬる燗も、バッチリですね。クセがないから、
    すーいーすーいー。一晩で空いちゃうかもー笑

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年2月1日

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    3.5

    相模灘 特別本醸造無濾過生 活性にごり酒

    ヨーグルトの様な甘酸っぱい香り。
    ピチピチした微発砲感と酸味のあるスッキリとした味わい。
    オリが生み出す苦味があるのでドライではあるものの、少し好みが分かれそう。

    特定名称 特別本醸造

    酒の種類 生酒

    2021年1月23日

  • ぴいぴい

    ぴいぴい

    3.0

    特別本醸造
    無濾過生酒
    にごりにしては、甘すぎずすっきりと飲みやすい。

    特定名称 特別本醸造

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年1月20日

  • kojityu

    kojityu

    相模灘 特別本醸造 無濾過生酒
    開栓後ドライになっていきます。お好みの風味の時に!

    君嶋屋

    特定名称 特別本醸造

    酒の種類 無濾過 生酒

    2020年12月26日

  • kojityu

    kojityu

    相模灘 特別本醸造

    ー君嶋屋ー

    特定名称 特別本醸造

    2020年12月23日