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  4. まるいし (まるいし)

まるいしのクチコミ・評価

  • 独酌

    独酌

    3.3

    まるいし 生酛 純米吟醸 火

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年1月1日

  • wade3211

    wade3211

    4.0

    限定無濾過生原酒

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年4月27日

  • たけ

    たけ

    4.0

    まるいし 生酛 純米吟醸 生原酒
    これは酸味が凄いですね!
    まるでお酢の様な酸味がなんともねぇ😝
    丸石醸造さん、
    さすがに酸がキツくないっすか😅

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年2月3日

  • gon78

    gon78

    4.5

    1742 2023/6 
    まるいし 純米無濾過生原酒
    萬歳/チヨニシキ 70%
    ±0 2.1 1.1 16° 23/6 A+
    愛知 岡崎市 丸石醸造
    1800 2970
    少し甘めだけど旨味と酸のバランスが良く爽やかで柔らかな酒。
    飲み飽きない。

    以前の記録も一緒に
    1318 2016/4
    萬歳 純米生酒六割磨き
    萬歳 60%
    +2 1.7 16° 16/3 A
    1800 2750

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年8月27日

  • shanks

    shanks

    3.5

    愛知県岡崎市 丸石醸造
    純米酒 まるいし 生酛 生原酒
    原料米
    精米歩合 70%
    使用酵母
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    アルコール度数 13度
    仕込み水

    香りは白ブドウの様です。
    柑橘系で酸ありの甘めの味わいです。
    米は食用米とか⁈
    軽めのアルコールで食中酒としてがいいですかね!

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年7月18日

  • シカオさん

    シカオさん

    4.0

    まるいし 純米 生原酒

    聞いたことない銘柄でしたが二兎を手掛ける丸石醸造さんの商品ということで気になって購入
    初日は結構ガス感強く、風の森っぽい爽やかな印象でした
    数日経つとガス感は弱まり甘みと苦みをいいバランスでしっかりと感じられ、どっしりとした味わいでした

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年5月25日

  • バスキチ

    バスキチ

    4.8

    まるいし 純米 無濾過生原酒
    開栓と共に漂う柑橘系の立ち香。
    程よい甘旨味に程よい苦、グレフル感バリバリ〜🤣
    フレッシュ&ジューシーでフィニッシュはちょいとビターな大人のテイスト😁
    数日経って甘旨ジューシー感マシマシで最高〜😃
    ジャケ買い、当たりでした〜😊

    特定名称 純米

    原料米 萬歳・チヨニシキ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年4月21日

  • aki

    aki

    4.4

    まるいし 純米吟醸 生原酒
    720ml ¥1,870-

    二兎追うものしか二兎を得ず、の二兎の愛知県は丸石酒造さんの地元銘柄まるいしが入ったとのことで購入に。
    二兎も飲んだことなくて、飲んでみたいなと思いを馳せながらまるいしを飲みます。香りは今風、甘いフルーツ感と生酒感のあるお酒。当然美味しい。まだまだ飲んだことないお酒がたくさん。一生終わらないね。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月5日

  • たけ

    たけ

    4.0

    まるいし 生酛 純米大吟醸 生原酒
    純米大吟醸でそこそこ磨いたお酒でも、
    生酛のコクがたっぷり!
    純米大吟醸ですが、なかなか飲み応えのある
    お酒ですね〜

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年1月8日

  • a-y

    a-y

    4.0

    まるいし 生酛純米 生原酒

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年11月12日

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まるいしの酒蔵情報

名称 丸石醸造
特徴 元禄時代創業で330年の歴史を有する老舗蔵。元来の銘柄は「長誉」であったが、蔵のある岡崎にゆかりの深い「徳川家康」や「三河武士」の銘柄でも商品展開を行なってきた。最近は新たに「二兎」のブランドを立ち上げ、専門酒販店や銘酒居酒屋のルートに浸透してきている。 「二兎」は「山田錦」「雄町」の2大酒造好適米を原料にした純米造りで、「山田錦」が純米吟醸と純米酒、「雄町」は純米大吟醸と純米吟醸、それぞれの品種によって製法を造り分けている。酒質は豊かな旨味と甘みを保ちながら、軽さとやわらかさを伴って現代的な洗練味とバランスを感じさせる。まさに二兎を得ようという戦略である。 そのほか年に7回、第2土曜日曜には「丸石の日」、また各季節に1回「長誉祭り」を実施するなど、頻繁に酒蔵開放も行っている。また1世紀前にこの地域で栽培されていた米品種「萬歳」を復活させて、同銘の酒も仕込んでいる。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
まるいしの酒蔵である丸石醸造(愛知)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 長誉 葵の風 三河武士 徳川家康 三河物語 二兎 萬歳 丸石謹製 THEMA(テーマ) 二鯱 桜泉 徳川の華 まるいし 二狼 〇龜 混沌 CHAOS 竹千代
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所在地 愛知県岡崎市中町6丁目3−10
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