FIRAND 夢名酒 （ふぃらんど むめいしゅ）

フィランド9 純米酒
グラスはシャンパングラスで頂きました🥂

香りはフレッシュなマスカットを思わせる果実香。その後に、微かに麹由来の柔らかな香りが鼻を抜けていきます🌾

口に含むと、本当に米と米麹だけで造られたとは思えないほど、甘口の白ワインやデザートワインを連想させる味わい🍷
その後、お米の旨味が少しだけ顔を覗かせ、綺麗に消えていきました。

甘口の白ワインに合う料理とは特に好相性。
また、羊羹など小豆系の和菓子と合わせても面白い一本でした🥰

香りから味わいまで、まるで甘口白ワインのよう。
日本酒初心者にもかなりおすすめできる飲みやすいお酒でした

FIRANDO。
濃厚な甘味と酸味、低アルながらしっかりしたボディ。
食前酒ですね。単体で楽しみたい。

とみーママPresents「浦安日本酒BAR」

これは旨い
家族旅行した世界遺産春日集落の棚田米使用
アルコール９%と低めだからか
底なしで飲める甘酸カクテルのようなお酒でした

平戸　夢名酒　平戸の春日棚田米を使用した低アル９度、甘酸っぱい白ワインのような純米酒で美味いです。嫁の長崎土産より。

初のこのシリーズ^ - ^
香りはワインではなく‥ちょっといいバルサミコ酢みたいな感じ
味わいは‥あ、甘いwこれはこれで美味しいのですが僕の技量では合わせられるアテは皆無w
デザート酒的な感じかと
初めて貴腐ワイン飲んだ時に似ている感じです

7周年イベント🍶

FIRANDO(フィランド) 夢名酒

日本酒度➖80という甘い酒です。もっとも酸味が4.3もあるので飲みやすい品の良い甘さです。
食前酒やデザート酒として完璧じゃないでしょうか。

チーズや西洋梨などのデザート類との相性もバッチリ👌
最初にこんな日本酒を飲めれば日本酒人気が高まるのでコンビニで売って欲しいです😅ムズカシイかな⁇

おでん🍢＆地酒フェス🍶 上野恩賜公園竹の台広場⛲️ 日本酒学園🏫！

FIRANDO