雨降（AFURI）（あふり）

4.13

レビュー数： 306

神奈川県伊勢原市で醸される1912年創業の吉川醸造の「雨降（AFURI）」。酒蔵近くにある丹沢大山は、古くから雨降山（あふりやま）と呼ばれ、大山阿夫利（あふり）神社とともに、雨乞いの信仰の場として知られてきた。雨が染み込んだ土壌から流れる豊富な伏流水をつかって醸されるのが吉川醸造の酒。硬水のため、発酵が促進されることですっきりとした酒質に仕上がる。銘酒「雨降」は、大山阿夫利神社の神官にラベルを書いてもらい、水への感謝を込めて命名されたものだ。近年は、七代目の水野雅則杜氏を中心に、酒米をあえて削らず極低温で時間をかけて醸すことで、米の旨みを最大限引きだすことにこだわる。モナコSAKEアワードを受賞した「雨降水野流#01 純米大吟醸【山田錦】」は、特A地区の山田錦をつかって醸した香り高い純米大吟醸酒。辛口ながらまろやかな味わいが特徴で、塩味と苦味のある魚介料理とペアリングするのがおすすめだ。

雨降（AFURI）のクチコミ・評価

こてあん
4.0

本年56本目です。
早いもので10月も半分が過ぎました。
涼しくなってきましたが、冷や酒を楽しんでいます。
しっかりとした風味と上品な呑み口で美味しく頂きました。

【あて】カワハギの刺身
【一曲】Toto/I'll Be Over You

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年10月16日
ドフラミンゴ
4.1

かながわ12蔵元秋の感謝祭 2026🍶

2026年10月10日
ドフラミンゴ
3.9

かながわ12蔵元秋の感謝祭 2026🍶

2026年10月10日
つっちー
4.0

神奈川１２蔵秋の酒まつり
あふりは高島屋に置いてあるので気になっていたけど、初めて飲んだらいける。

2026年10月7日
ku
3.9

雨降///あふり　DEWA・SAN・SAN

特定名称純米

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年9月23日
kojityu

雨降　Shun-Yo
苦味があるし　甘みもあるし

三河屋横浜

特定名称純米

2026年9月20日
怪しいグルメ探検隊
4.0

2026年9月いつもの居酒屋にて

雨降・Dr.Sugiyama 雄町

かつて蔵が教えを受けた東大の醸造学博士・故・杉山晋朔氏の哲学に基づき、独自の酒母造りで醸されたお酒。
岡山県産雄町を100%使用（精米歩合60%）し、古典的な「7号酵母」を採用。仕込み水は雨降山の地下水である硬度150の硬水。

和梨やメロン、白葡萄を思わせる爽やかな香味があります。ふくよかな旨味と、しっかりとした酸味が重なり、辛口で、白ワインのような味わい。

特定名称純米

原料米雄町

テイスト甘辛:辛い+1

2026年9月20日
サザザザザーン
5.0

うまい　うまい　うまい！
酸　酸　酸！！

まずは酸を感じる。
でもレモンとかとは違う　酸味　ではないのだけど
酸を感じる味です。
りんご酸77号って酵母なのですね。

喉の渇いたカブトムシがきゅうりを吸うが如く
ぐいぐい飲んでしまい、2日目に無くならないように
チビチビとやりだしました。
もう残り200cc ちょっと、美味しくてこのままで
飲み疲れしません！

雨降　今年2本目なのですがほんとに好みのお酒です。
さて、飲み過ぎる前にロングジョン21年から飲みはじめますかー

2026年9月18日
TakaS
4.5

雨降　QUEEN　生酒

香り
生クリーム　青りんご　梨　レモングラス

味わい
フレッシュ　フルーツ入りクリームチーズ　ミネラル　粗挽き岩塩　豊潤な果実　緑混じりの黄色いマンゴー　杏仁豆腐

感想
フレッシュでありながら、程よくクリーミーさが同居、フルーティさだけでなくミネラルも感じられ、楽しめる味わい。

ペアリング
新生姜の甘酢漬け→スパイシー感、爽やかさがベストマッチ！

2026年9月17日
ハイチュウ
3.8

水酛造で酸味がキョーレツ🍶😆🎶

特定名称純米

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年9月17日

雨降（AFURI）が購入できる通販

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¥ 1,709

名称	吉川醸造
特徴	吉川醸造（きっかわじょうぞう）は、1912（大正元）年創業の日本酒蔵で、神奈川県伊勢原市に位置する。雨降山（丹沢大山の別名）の地下伏流水を3本の井戸から汲み上げ、洗米から仕込みまで豊富な良質の水を使用し、原料にこだわった酒造りを行っている。創業以来「菊勇」ブランドで地元に親しまれてきたこの蔵は、かつて葉タバコの製造・販売を手掛けていたが、酒蔵を買収して事業転換したという歴史を持つ。当初は酒のほか味噌や醤油も製造していた。2020（令和2）年、経営難から飲食事業などを手掛けるシマダグループが経営を引き継ぎ、新体制で再出発した。建築士出身の合頭社長と杜氏・水野氏のタッグにより、「日本酒を飲んだことがない若者や海外の人々にも愛されるお酒」を目指し、2021（令和3）年春に新ブランド「雨降」を誕生させた。このブランドでは水酛仕込みや低精米などの新たな手法に挑戦。新体制に一新して早速、フランス「フェミナリーズ世界ワインコンクール」やイギリス「IWCインターナショナル・ワイン・チャレンジ」で金賞を受賞するなどの快挙を成し遂げた。新しいチャレンジをどんどん続け、革新を続ける蔵として注目されている。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	菊勇雨降（AFURI）
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	神奈川県伊勢原市神戸681
地図

雨降（AFURI） （あふり）

雨降（AFURI）のクチコミ・評価

こてあん

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

つっちー

ku

kojityu

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サザザザザーン

TakaS

ハイチュウ

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