天美 （てんび）

天美　特別純米　辛天/長州酒造/山口
・精米歩合:60%
・アルコール度数:16度

ぶどうや桃のようなフルーティーな風味が広がり、すっと通り抜ける感じ。
辛天という名前から想像されるよりも穏やかな印象。

天美
純米吟醸 うすにごり 生原酒 桃天
分類:純米吟醸 生原酒 おりがらみ
原料米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:不明
酸度:不明
酵母:協会901号

おっさんが飲んでもいいんでしょうかシリーズ第3弾です。おっさん、自重せずに飲みます。可愛いボトルとモダンな味わいが好きなおっさんが居たっていいじゃないか。だって人間だもの。
(ちなみに第1弾がOCEAN99の凪、第2弾がみむろ杉の華きゅんです。)

グラスに立ち上る香りはとろける甘いメロン。口に含むと桃天の名の如く、桃とメロンの果汁が溢れます。果汁感のある控えめな酸味がベースに居ますね。口触りの爽快なシュワ感と、余韻に残るじわりとした渋みを伴うグレフルと山菜の苦味でスッキリとキレていきます。
澱を混ぜると乳酸系の酸味にコクも混ざりまたこれが美味！ガス感と苦味がとても良いバランスでクドさを全て洗い流してくれるので凄まじい勢いで飲めてしまいます。

春を感じさせる味わいでとても美味しく頂きました。おっさん大満足！

純米吟醸　うすにごり　生原酒

銀座君嶋屋🍶山口県生原酒飲み比べ🍶
天美 純米吟醸 生原酒

天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒（桃天）
精米歩合60%
香りは白桃を中心に、苺や白ぶどうの様な果実香が香ってきます😌飲み口は微発泡のピチピチ感と、うすにごり由来のやわらかな丸みがあり、味わいは桃のジューシーさに苺の甘酸っぱさが重なり、ヨーグルトのような乳酸感にお米の旨みが下支えをしています。若々しさのある味わいですが飲んですぐに感じるアルコール感とアフターの若干の苦味が少し気になる感じはしますが、総合的には飲みやすいお酒だと思います😃
桃天と聞くと同年代の方は違う飲み物を連想する方が多いのではないでしょうか？😆そのボトルと当時のCMをイメージしてみました！※3枚目参照

天美 純米吟醸 うすにごり生原酒 桃天

投稿画像がピンク多めな今日この頃、昨夜も楽しみにしていた桃色ラベルを開栓しました♪

フレッシュなガス感、瑞々しい桃やメロン、クリアな酸が印象的✨
軽やかな甘味、芳醇な旨味、ほのかな苦味も超絶好みのバランス感🤗
後半、おりが不思議と甘味を抑え、スッとした旨酸主体の辛口な一面も見せてくれて、私の中の今季春酒、一躍トップに躍り出ました👍️
2人で一切抗うこと無く空けましたが、1人でも空にしちゃったかもしれない美味しさでした💞

3杯目は、天美純米吟醸うすにごり生原酒をいただきました。
ラベルの色に似た桃のようなフルーツ感がある透明感のある甘さがあり、飲みすぎ注意なお酒でした。
やはり季節感のあるお酒は良いものですね。

せとうち🌊グルメフェス🦪牡蠣と酒まつり🍶瀬戸内の「美味しい」グルメを東京タワーで楽しむ! 天美 純米吟醸 にごり生

天美 純米吟醸 うすにごり生原酒。

皆さんのレビューが軒並好評で気になって、壬生町 ましだやで発売開始後早々に捕獲したもの。

まずは上澄み。
グラスに注ぐと、あっさりした爽やかなフルーティ香（何かは？）がそこそこ。
いい香りです♥

口に含むと、強めのシュワシュワ感！！　
グラスに気泡はつかないし開栓時にブクブクもしませんでしたが、きめ細かいガスが沢山内包されてるみたいです。
そして・・・フルーティで甘酸っぱい風味♥♥
ガス感のためすっきりしていて味筋は中口～やや辛口にも感じます
ボディ軽めのモダンな「フルーティやや淡麗中口シュワ×2」ですね！

次におりまぜ。
粉雪のようなきめ細かいおりが容易に混ざっていきます。
基本の味わいは上記のままですが、おりのためにかすかに乳酸チックなフレーバーとコクが加わり断然美味しい♥♥♥
「フルーティ芳醇旨中口シュワ×2」になりました！

甘さも酸味も強すぎず結果バランス良く、まるでシャンパンみたいな口当たりなので杯が止まりません！
で、嫁さんとともに単体にて一晩で四合瓶がほぼ空に。。

これは確かに美味しかったです♥♥♥♥
ご馳走様！！

レマコム~5°保管からの開栓
酒造年度2025年11月
天美　にごり生

バニラの様な甘い香り
ピリピリっと舌と喉に心地良い刺激
マスカットやライチの甘みと酸味
軽い苦味が広がって
喉を通った後に口へ渋味が広がっていく

相変わらず美味い
来年も間違いなく買うであろう一本です。