天美 （てんび）

今日はバタバタでした！
急に人事異動の話が来てしまってね😅
なので、8月末に千葉方面へ引越しまーす🫡

あちゃー、角打ちに行く頻度が減っちゃうわ😓
その代わりに蔵が近くなるよねー🤭
蔵直で購入も増えるだろうなぁ🤣
千葉方面の酒屋＆ラーメン屋開拓もね😉笑

さてと1件角打ちレビューです。
天美　辛天
あら、今話題のお酒ですね。
1升瓶しかなくて飲食店優先だから、
買えないみたい😂

味わいは綺麗な辛口なんですけど、
じっくりと味わうと甘く感じる😝
まあ、本当に良い辛口は、最後は甘く感じる？🤣
普通に買えないだろうから、飲めて良かったわ😄

相変わらずメモ。
ぺた。
仙台最後のおよばれ。小左衛門より飲みやすい酸味もほどほどバランス型。
色々いただいていい感じで飲み過ぎますね美味しいです。
寝て食べて飲んで寝て食べてと繰り返してただけでした。日程が…いや全部自分のせい。

イタリアンと日本酒のお店にて
ペアリングしていただきました🥂

天美 特別純米
爽やかで甘すぎず綺麗な印象
外が暑くて最初にサーブしていただいたお酒に思わずくーっと飲んでしまった

三益祭2024🍶~日本を伝える大和撫子~

天美　純米大吟醸　赤磐雄町

開栓するとシュポッといい音。
ピリピリシュワシュワ微炭酸、爽やかにキレる。
パーティーの乾杯酒にしたい一本。

天美　特別純米

華やかで甘みも残して、最高です。
先にいただいた、純米吟醸より上かな。

天美 大吟醸 赤磐雄町
東京駅の角打ちにて
昨日はあんま飲まなかったので
今日は朝からガッツリ行きます
杜氏が変わってから初に天美
雄町だからかもしれないけど
どっしりとした口当たりのイメージ
違いというか違和感はあんまり感じないですね
ちゃんとお酒作れてるので心配はなさそう

バランスがいいです

天美　桃天　
色々あった長州酒造😅
以前の味との違いは分かりません😅
甘みとガス感が心地よい😌
飲んでみて美味しいかどうか。そういう事が大切なのかな😌

新体制の天美。
美味しかったです。