森嶋 （もりしま）

森嶋　純米大吟醸　無濾過生原酒
お米は彗星を使っています。
以前にも飲んでいるヤツね。
ベースはモダンなんですけど、
そこそこ酸味もあって、
バランスが良いですね🙆

森嶋　純米吟醸
かなりスッキリでお食事に何でも合う。少し発泡あり。
自分は甘めが好きですが、これは飲みやすいです。

森嶋　山田錦　純米吟醸

爽やかな吟醸香
軽やかでクリアーな飲み心地
伸びやかな旨味とまろやかな酸が優しく広がる
飲み飽きない美味しさでどんな食事とも合いそう

森嶋　彗星

大好きな飲み屋さんが推してたので購入。
1,850円。
キリッとした味わい。
お料理の合間、例えば肉から淡白な魚に戻る時に
リセットしてくれるような。。
なんでもアリな持ち寄りご飯会などにGOOD。
あと、晩酌で塩辛キムチ→横浜南部市場で購入。
こちらもオススメ〜と合わせたらどちらも美味しさ倍増でした😍

森嶋　純米大吟醸　生　彗星
香はそれほどでもありませんがバランスがとても良い。
少しだけガス感があり甘すぎず後味のキレが素晴らしい。
単体だけでなく食中酒にも向いてます。

純米大吟醸　彗星
これは美味しい。
嫌な感じのしない綺麗でまろやかな甘み、でもあまり香りは強すぎず後味がキレるので、食中酒にも◎

思い出せません

茨城県　森島酒造　森島　彗星　純米大吟醸
酒米彗星のお酒は初めて飲む　香り柔らか飲みやすくワイングラスにピッタリな感じ　柔らかなのにどこか芯がある感じで美味しいねえ

森嶋 もりしま 純米吟醸しぼりたて生 山田錦 新酒

「森嶋 純米吟醸しぼりたて生 山田錦」は柑橘系や白葡萄の様な清涼感のある瑞々しい香り綺麗な甘味と爽やかな酸発酵由来の微かなガス感が広がる上品でフレッシュな味わいです。
アテはカレー風味のポテトサラダ。うまいうまい😋😋

備忘録

森嶋　　純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて　　雄町
茨城県日立市　森嶋酒造㈱

間違いのない美味しさ