森嶋(もりしま) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

横丁に住みたいあゆかわ
4.3

森嶋　雄町　純米大吟醸(森島酒造/茨城)

初めての森嶋、ここのお酒かなり好きかもです。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

2025年10月19日
如水
3.6

#152　森嶋　ひたち錦　純米吟醸
2024年3月開栓
日立市の復興蔵。骨太かつ繊細な味わいです。今後に期待！

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2025年10月16日
ノリ
4.5

森嶋　美山錦　純米酒　生

茨城釣り旅行第四弾

安定の森嶋

2025年10月13日
めばりん
4.6

今宵は旬のアオリイカ三昧！炒め、湯引き、干物、全てに爽やかな辛口酒が良く合います👍

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年10月5日
北の向日葵
4.0

ほんのりガス感があり、メロンやマスカットのような香り。
甘旨でジューシーだけど、スッキリした口当たり。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年10月3日
ku
3.9

森嶋　美山錦　純米吟醸生酒

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月24日
o k
4.0

美山錦　純米酒

特定名称純米

原料米美山錦

2025年9月21日
みつ豆
3.5

備忘録

2025年9月21日
うどんのまち
4.0

香りは薄いマスカットか。

全体的に味がボンヤリしてる…
無濾過生原酒は美味しかっただけにもったいない。
火を入れるだけでこんなに味わいが変わる日本酒、面白過ぎでしょ。
だから止められない(笑)

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月15日
alfagt
4.5

森嶋　純米無濾過生原酒65%
久々に、このお酒。
スキッと、ではなく、スカッと。
切れ味ではなく、迫力。
余計な飲み味がなく、
辛い、とも言えず、重い、とも言えず、
もちろん甘いとも言えず、
でも旨みが微かに甘みを伝えて。
本当に上手に作られていて、
でも作られた、という作為の装いは微塵もなく。
なんか素人ながら完成されている飲み口に感じられ。
敬意を表します。
牛肉のスパイス炒め、乾焼蝦仁と一緒に。
スパイシーなあてと互角の勝負、めちゃうまい。
(酒の辰巳)

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月5日