茨城 / 森島酒造
4.23
レビュー数: 986
森嶋 雄町 純米大吟醸 しぼりたて 柑橘系で 清涼感感じられる 綺麗で上品な銘酒(*^^*)
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2026年1月30日
森嶋 modern classic 無濾過生原酒 まず一口目 程よいガス感と原酒ならではの旨味がひろがります! その後嫌みのないフルーティーな余韻が楽しませてくれます。 アルコール度数15度と原酒というわりにはやや低い部類に入るかと思いますが、その分口当たりが良いので飲み過ぎる感もありますね。 甘口が多い森嶋ですが、辛口好みにはおすすめしたいお酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年1月25日
森嶋 純米 美山錦
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
銘酒を楽しむ会 20260123
原料米 山田錦
非常に綺麗。 雑味が全くない。 雄町らしい甘い香りと遠くの方で木のような香りを感じる。 ちょっと小さな湖があるような森が見える。 寿司屋とかで出てきたら、寿司が出てくる前に寿司が美味しいのがわかる感じ。 単体で美味いけど貝の刺身とか合いそう。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年1月12日
奥ゆかしく甘い香 含むと雄町旨が少しと苦酸 少々物足りないけど森嶋らしい透明感とスッキリさ
2026年1月10日
スポーツジムの帰りに飲みました 身体に沁みる 甘さもほどほど、飲みやすい酒
2026年1月9日
森嶋 純米大吟醸 しぼりたて 特にコメントないです。シンプルに相当うまくて欠点なし。
2026年1月2日
森嶋 純米大吟醸 雄町 しぼりたて 2090円 スッキリ甘旨、酸味エグみ、青リンゴっぽいフレッシュな爽やかさもあり、うんまい。大晦日の夜に合うー。今年も最高です。
2025年12月31日
森嶋 純米吟醸しぼりたて生酒60% 今年最後のの開栓。 穏やかで甘みを感じる新鮮な香り。 土台がしっかりした甘み。 スウっと喉を通るけれど とても力ある旨み。 極端な個性はないけれど 分厚い旨みが存在感を印象に残して でも合わせるものと調和するゆかしさと優しさ。 かぶと鰤の麹漬け、鯖寿司と一緒に。 美味い、いい年の瀬です。 (酒の辰巳)
2025年12月30日